孕期怎样吃才健康

16.05.2016  17:40

  首先,每个人每天需要的能量不同,个体孕期每个过程需要摄入的能量也是不同的,一般来说,孕早期为每天2100千卡左右,孕中、晚期约为2200-2550千卡。其中,碳水化合物占50-65%,脂肪占20-30%,蛋白质占12-14%。

  孕妇饮食每日需摄入粮谷类食物300-500克(可以选择一些杂粮),豆类及其制品50克,鱼禽肉100克,蛋50克,奶及奶制品为每日250-500毫升,蔬菜、水果500克。

  准备怀孕前3个月应补充叶酸,妊娠期铁、叶酸和维生素D的需要量增加了1倍,钙、磷、铁、锌、碘及各类维生素的需要量都比非孕期增加。新鲜的水果、蔬菜中富含叶酸、维生素,但是水果中的草酸容易与食物中的矿物质结合,影响钙、磷、铁、锌等的吸收,故水果尽量与三餐间隔1小时以上食用。

  坚果中含有丰富的多不饱和脂肪酸,深海鱼的鱼油中含有EPA和DHA,这些营养素有利于胎儿脑神经的发育,但是也要注意摄入的量,应同时计算在每日的油脂量中。

  其次,孕妇的体重增长并不是越多越好的,瘦的孕妇可以多补充营养,体重超重的孕妇可能要少点,建议整个孕期孕妇体重增长应控制在10~12.5千克。

  第三,孕期建议少吃多餐,低油少盐,种类丰富,多喝水,每日喝水为1200毫升。如果早孕反应较大,应详细咨询医生,以制定个体饮食食谱。

  (梅州市妇女儿童医院甲状腺·糖尿病专科  黄维瑜)