客家红钟曼红：这样的成绩单让我感到辛苦值得
钟曼红在检查产业园内产出的产品。（钟小丰 摄）
口述：钟曼红（广东客家红文化发展有限公司董事长）
整理：郑炜梅
作为投身文化产业中的一分子，2015年我的忙碌与文化产业分不开：组织参展深圳文博会、参加第三届客家文博会招商、成立梅台文化创意产业园……我的2015年过得非常充实，虽然忙碌但却非常值。
几乎每天早上八点，我就来到位于梅江区西阳镇的梅台文化创意产业园，通常要到晚上八九点才离开产业园返回梅城。建好梅台文化创意产业园是我2015年的主要工作，年初时更是每天扎在园里忙装修事宜，展厅的设计全由我自己包办，目前园区有DIY陶瓷区、产品展示区、生产区等。7月份正式运营至今，已经接待海内外游客超10万人，营业额300多万元，半年交出这样的成绩单让我觉得所有辛苦都值得，“工业+观光”发展前景可期。
第三届客家文化创意产品交易博览会在第四届世界客商大会期间举行，今年我主要负责客家文博会台湾展馆的招商。我参与了前两届文博会的招商，和很多商家建立了良好联系，从以前的上门招商到现在需要层层筛选展商，客家文博会已经打响了名气。作为招展商，我们主要做好服务工作，解决展商的后顾之忧，现在我们仍保持良好联系，他们也表达了希望来梅参展的愿望。
身为行内人，我明显感觉到2015年梅州文化产业变化很大，竞争力越来越强，这也促进了我们企业加强自身建设。目前， 8名工艺师签约梅台文化创意产业园，其中不乏如方振鹏等大师。他们之所以加入，正是看到了梅州整体环境提升，以及市委市政府对文化产业的重视。现在，工艺师们通过梅台两地文化艺术交流碰撞，开发出了很多具有特色的创意产品。同时，他们还为梅州工艺师开展培训，提高他们的工艺水准。
2016年，在做大做强梅台文化创意产业园的同时，我打算将城区的食品加工厂迁到梅台文化创意产业园，从采购到生产全部采用台湾工序，且与台湾厂家深度合作，由台湾工艺师制作，让梅州市民也能吃到原汁原味的台湾风情食品。公司还将建设禅文化产业园，让大家更好感受禅文化。