魅力客都述说千年的传奇《走遍中国·梅州》观后感
●本报记者 李少凤
6月26日至29日，世界客都梅州，它那秀丽的山水和浓重的人文气息，随着中央电视台第四频道的《走遍中国》栏目，走遍中国、走向世界。节目讲述了风味独特的客家美食、明末太子朱慈烺避难梅州的传说故事、中国古村落梅县水车镇茶山村、中国葡萄酒之父张弼士、长寿之乡蕉岭等方面的精彩内容。播出期间，走街过巷、街坊邻里所议论的皆是在中央电视台盛装亮相的梅州，其骄傲之情油然而生；不少在外创业打工的人们在专题播出后乡情陡增，打电话回来一叙长短；而一些在梅州工作的外地朋友，也因此更好地了解了客都梅州的深刻内涵。
北京师范大学珠海分校大三学生吴奕珊：
眷恋客家美食，更眷恋客家山水
因为一个人，爱上一座城。现在，我却明白，原来爱上一座城市，并不仅仅因为这个城市里有你爱着的人，更是因为你的生活已深深印刻着这个城市点点滴滴的痕迹。这几天看了央视的《走遍中国》之《走进梅州》，心中对于这座城市的爱便被点燃了。光是客家美食就已经将我俘获了，中国长寿之乡——蕉岭长潭旅游区等秀丽山水就更让我眷恋。
我吃了二十几年酿豆腐，但从来不知道原来这是客家人在千年的迁徙中沿袭了北方饺子的做法。虽然在梅州，因为面粉的稀缺，迁居岭南的客家人无法沿袭品种繁多的面食文化，然而我们的先辈却因地制宜，做出更加丰富的米食，用米浆做成的粄哺育了一代又一代人，这就是勤劳质朴又充满智慧的客家人。还有那可爱可亲的山山水水，这坚定了我回家乡工作的信念，因为这是一个充满了很多温馨回忆的地方，也是一个焕发着魅力的世界客都。
梅州市青年女作家丘晓玲：
古村落是一位百岁老人，又仿如一首诗歌
作为一个地道的梅州人，能看到自己的乡土仿佛宝藏般被世人惊喜地挖掘出来，心里感到无比地骄傲。对观众而言，客家民系也许是一支神秘的民系，甚至至今还有一些人误以为客家人是少数民族。《走遍中国》通过镜头的讲述，明明白白地将客家人是中原迁徙而来的历史背景公之于众。
中国古村落梅县水车镇茶山村就如一位百岁老人讲述着沧桑的历史，茶山村还仿如一首诗歌。也许了解客家人，要亲自步行走到空寂的围龙屋，看那已作古的木门、铜门环，投落天光的天井、恣意生长的绿苔、以圆为满的老屋、背依柴门的荆布老人，以及悄然走过的小黄狗。你会发现，乡村就是这么质朴，客家人就是这么质朴。
梅州广东汉乐协会会长丘定环：
“仁、义、礼、智、信”也是客商精神
张弼士当年酿制的张裕葡萄酒和金奖白兰地，在我们老家大埔是大家都喜欢喝的酒。一到喜庆日子，桌上一定会摆上两瓶。央视这次拍的关于张弼士的专题片，让我们对张弼士有了更深层次的了解。
专题片提到，张弼士功成名就之后反哺家乡、培养家乡后辈，这反映了客家人浓厚的故土情结。我想这也正是客商精神“诚信为道，知识为本；家国为魂，四海为商”的最好诠释。在大埔县的车龙村，张弼士花了7年时间建成的大型围屋光禄第，其正厅为五知堂，“五知”即为仁、义、礼、智、信，他到哪里都不会忘记这为人处世的五个要则。也正是本着这种做人的原则，他的为商之道得到人们的赞赏与传颂，才成就了日后的一番大事业，这可以说也是一种客商精神。
嘉应学院客家研究院副院长、副教授宋德剑：
客家文化与中原文化的渊源
我是江西宜春人，虽不是客家人，但一直对客家文化有浓厚的兴趣，在梅州已经生活十几年，也一直在研究客家文化。这次央视拍的《走进梅州》系列片拍得很美，把客都梅州厚重的客家文化很立体很直观地展现在观众面前，同时让外面的人客观地了解梅州，也是当地老百姓更好地认识地方文化的一个重要平台。
实际上，客家人一直以来对中原文化有解不开的情结，因为客家人一直都崇尚儒家思想，认定儒家思想为正统文化思想。而《太子迷踪》这一集则从侧面体现了客家人、乃至岭南人对中原文化地认同，以及对历史深层次的认识。比如，片中所提到的屋内不见瓦，看到的是木板做成的吊顶，到后来演变为用木板做成小阁楼；还有，北方的饺子到了客家就演变成酿豆腐。这些原本就是北方的工艺或手艺，从北方流传到客家，在客家地区扎根、繁衍，并得到很好地传承与发展。
网友热议
为了“照顾”工作繁忙而错过电视播出时间的朋友，梅州网网友山峰还特意将每一集视频下载后放到梅州网网站，吸引了众多网友观看，网友们纷纷留言，祝福梅州。
藏风聚气： 谢谢楼主提供，值得珍藏。客家文化满天飞，值得骄傲！
龙歌： 作为一位来梅州生活居住才一年多的外地人，看了央视播出《走进梅州》后，让我感到梅州的神奇之处，同时也增强了我的归属感。祝福梅州！
宝宝益： 经常在报纸上看到外来的人评价梅州客家文化很浓重，现在看了央视播出的节目，才真正理解为何而浓重——客都梅州，魅力无限！
记者在央视《走遍中国》官方微博还发现，该微博于25日发出《走进梅州》预告播出的通知，截止记者发稿前，已被转发830多次，评论100余人次，其反响的热烈程度是该微博发出走进其他省市预告的好几倍。
Jimmy_Ceng： 给力梅州！
Merry-Hsu： 客都好山好水好风光！
NIC紫晴雨： 骄傲，我的美丽家乡，梅州客家人的简单善良朴实。
新Star_song： 这就是心结归属，身份认同，即便梅州经济状况欠佳，无论外边世界多么繁华。