快讯!惠州这11家企业生产的月饼被判不合格
南都讯 记者李鹏南都记者刚刚从惠州市食品药品监督管理局获悉, 在惠州有11批月饼被抽检确认不合格。 其中仅1家不合格项目为“霉菌计数”,另10家不合格的项目均为食品或营养标签。
惠州市食药监局公布的抽检结果显示,被判定“霉菌计数”不合格的生产企业为惠州市东海王海洋食品有限公司惠阳食品厂,具体产品为500g的金奖白莲蓉馅。
另10家则多数为食品标签、营养标签不符合规定。
惠州市食药监局分析称,霉菌计数超标,说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
(南都资料图。)
此次抽取样本有多少?惠州市食药监局介绍,共抽检了69家月饼生产经营单位的177批次样品,经惠州市质量监督检测所检验,合格产品166批次,不合格品11批次,产品内在质量合格率为99.4%。
2015年月饼专项抽检不合格产品名单
产品名称 | 商标(标称) | 规格型号 | 标称生产企业名称 | 生产日期或批号 | 判定结果 | 不合格项目 |
金奖白莲蓉馅 | --- | 500g | 惠州市东海王海洋食品有限公司惠阳食品厂 | 2015.09.07 | 不合格 | 霉菌计数 |
蛋黄红豆月饼 | 图案 | 500g/盒 | 东莞荣华饼家有限公司 | 2015.08.09 | 不合格 | 食品标签 |
祥和富贵 | --- | 500g/盒 | 惠州市燕华食品有限公司 | 2015.08.20 | 不合格 | 食品标签、营养标签 |
可康佳蛋黄月饼 | --- | 500g/盒 | 惠州市可康佳食品有限公司 | 2015.08.31 | 不合格 | 食品标签、营养标签 |
可康佳水果月饼 | --- | 500g/盒 | 惠州市可康佳食品有限公司 | 2015.08.31 | 不合格 | 食品标签、营养标签 |
广式白莲蓉月饼 | --- | 4×165g/盒 | 龙门县麦可顿蛋糕坊加工场 | 2015.09.01 | 不合格 | 食品标签 |
广式水果(草莓)味月饼 | --- | 4×165g/盒 | 龙门县麦可顿蛋糕坊加工场 | 2015.09.01 | 不合格 | 食品标签 |
广式莲蓉味月饼 | --- | 400g/盒 | 惠州市港华食品有限公司 | 2015.09.08 | 不合格 | 食品标签 |
广式蛋黄莲蓉味月饼 | --- | 700g/盒 | 惠州市港华食品有限公司 | 2015.09.07 | 不合格 | 食品标签 |
双黄白莲蓉 | 惠良连和 | 600g/盒 | 惠州市惠阳区连和饼家有限公司 | 2015.09.07 | 不合格 | 食品标签、营养标签 |
蛋黄莲蓉味月饼(广式蛋黄类月饼) | --- | 散装 | 惠东县皇宝食品厂 | 2015.09.07 | 不合格 | 食品标签 |
整合:南都记者祝勇 实习生覃建行