比市价便宜10%以上！广州街坊可到82家门店买低价猪肉
大洋网讯 五花肉28.8元一斤、排骨39.98元一斤，比市场均价便宜了10%还多！记者从广州市发展改革委获悉，4月3日起至5月2日，广州开展为期30天的鲜猪肉价格调控，以低于市场零售均价10%以上的价格销售精瘦肉、有皮上肉、五花肉、排骨等4个猪肉品种，市民可到华润万家、胜佳、西亚兴安、澳之星超市等82家门店购买。
开展30天的价格调控，至少比市价低10%
4月10日上午9时许，广州日报全媒体记者走进位于荔湾区的澳之星（龙津店），看到肉摊上的鲜猪肉价格便宜了不少，五花肉28.8元/斤、上肉28.98元/斤、排骨39.98元/斤、瘦肉33.88元/斤，比广州菜篮子价格分别便宜了10.53%、13.57%、11.89%和10.11%。
“从4月3日开始降价，排骨和瘦肉最受街坊欢迎！鲜猪肉销售量增加了30%，原来每天卖1头到1.5头的猪肉量，现在可以卖到2头！”该超市的王店长表示，店内鲜猪肉供应充足，市民傍晚6、7点过来还可以买到。另外，该超市根据前一天的购买情况来调整进货量，价格也会根据采购价和菜篮子价格进行浮动，至少比市场均价低10%。
据了解，为进一步引导猪肉价格平稳运行，缓解价格上涨对广州市居民基本生活的影响，4月3日起至5月2日，广州市发展改革委积极牵头，协调各相关部门共同参与精准施策，组织价格调控项目库单位开展为期30天的鲜猪肉价格调控，以优惠价格销售精瘦肉、有皮上肉、五花肉、排骨等4个猪肉品种，充分发挥农副产品价格调控项目库稳价惠民和价格导向作用。
上午8点到11点是采买鲜猪肉的高峰期，超市内不少市民在猪肉摊位前选购，几位超市工作人员根据街坊的要求忙着切割猪肉。“买排骨回去煲汤呀！”附近的伍女士经过精心挑选，买了20多元的排骨。她每周都会过来买两次鲜猪肉，这次从微信公众号了解到优惠信息，就赶紧过来买了。“现在猪肉价实惠了很多，下次再多买一点别的品类。”
供应充足，82家门店参与优惠
在荔湾区的社区超市小鲜驿站（龙津东路）门口，挂着写有“保供稳价猪肉价格调控下浮10%以上，平价惠市民”字样的横幅。店内也有不少街坊忙着选购，价格也很实惠，排骨39.8元/斤、瘦肉33.8元/斤、花肉27.8元/斤、上肉28.9元/斤。“客流量比之前增加了50%多，价格调控的猪肉品种到下午就卖完了。”该店的刘店长告诉记者，这几天鲜猪肉供应量增加15%，调控中期估计会增加30%-40%的供应量。
担心买不到低价猪肉？“我们通过加大备货量来保证市场销售。”广州市发展改革委相关负责人表示，街坊们不用担心，市场供应很充足。这些肉大都来自广东韶关、湖南、江西等地，还有一部分广州本地自产的。通过这次稳价惠民，来引导周围农贸市场、商超内的猪肉价格下降。
据了解，惠民活动开展以来，各参与企业鲜猪肉零售价均有10%-15%的优惠幅度，企业反映此次调控拉动了客流，采购量较平时增加30%以上，销量较平时有10%-30%增长，受到广大消费者的欢迎。
平均肉价较春节期间回调20%
据介绍，广州市发展改革委实施时间、品种、优惠幅度、价差补贴等，与冻肉投放等其他保供稳价措施形成连续施策的“组合拳”。本次价格调控要求调控参与企业以低于市场零售均价10%以上的价格销售指定品种的鲜猪肉，鼓励其在保持日常供应量基础上进一步加大供应；指导其通过社区微信群、微信公众号信息推送、门店标语横幅等形式进行广泛宣传。
为保障疫情存续期间广州市猪肉市场保供稳价，广州市发展改革委会同相关部门陆续开展了春节农副产品价格调控、分批次以低于市场价10~15%的优惠价格投放政府储备冻猪肉4600吨等稳价惠民措施。
目前，广州市生猪日供应量逐步上升，较3月初上升了12.95%；市场猪肉价格逐步回落，精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价较3月初分别降低13.38%、10.57%、11.26%，平均肉价较春节期间回调20%。
附：鲜猪肉优惠品种（精瘦肉、有皮上肉、五花肉、排骨）销售点名单
文字：广州日报全媒体记者刘春林 通讯员穗发宣
图片：广州日报全媒体记者刘春林
