尽情享受厨房乐趣 小家电玩转厨房

15.05.2014  15:13

   馒头机

  除了来自北方的新广州人外,其实不少南方人也喜欢馒头这种食物。但市面上雪白松软又香甜的馒头,却很难让人放心。媒体曾多次曝光不少馒头生产者使用蓬松改良剂增加馒头体积,用硫磺熏白馒头,用甜面素增加馒头的香味,此外还会在馒头里添加香精、糖精等,而这些添加剂长期摄入都是会对人体产生危害的。

  馒头机只需一键操控,即可完成混合食材、揉面、成型、发酵、升温、蒸制、焖烧的手工馒头全过程,一两个小时就能做出安全、放心、松软的手工馒头,无论是工作再忙的上班族,还是不会做饭的宅人类都可以迅速搞定。

   产品推荐:九阳全自动馒头机

  上个月的中国家电博览会上,九阳展出了即将推出市场的全自动馒头机MT-100S01,这款产品模拟手工馒头制作的全流程,从和面到蒸制全程不用人工参与,只需普通的面粉、水、酵母、糖、油,按照配方,凭借其专利研制的大扭力电机和面装置,模拟人手揉面力道用全自动的方法得到手工揉面的劲道口感。360°立体蒸制工艺以及每一步骤的精准控温,不仅能制作出手工大馒头,还能兼顾南北差异做出各式传统糕点面食,比如,南方的发糕、米糕、马拉糕,北方的白面馒头、杂粮馒头还有玉米面馒头等等。

   面条机

  普通的面条也难逃不良商机的“毒手”,部分商家为了防腐和蓬松的作用,在面条中添加硼砂,这种化工原料早在1992年就被国家明令禁止使用在食品中。此外,媒体还曾报道过面条中添加吊白块等添加剂的现象。

  不少自己在家做面条的消费者都知道,面条好吃与否的关键在于和面到位、柔韧性佳,但这往往需要一定的时间和功夫。面条机就是采用机械原理来模拟人揉面、压面的过程,按照配方放进去一定比例的面粉和水,就能够自动制作出好吃的面条来。

   产品推荐:飞利浦自动面条机

  飞利浦面条机采用进口芯片控制镁铝合金搅拌轴顺时针加逆时针旋转,让面粉和水混合更充分均匀,生成面筋,产生粘性;接着,面条机内部的强劲马达带来创新360度强力挤压技术,产生相当于一辆小汽车重力的超强压力,挤压形成致密面筋网络以增加韧性口感。这款面条机配有4个塑型模块,可轻松制作细面、粗圆面、扁面、宽扁面,满足不同人的喜好。且每个模块厚度达3cm,确保可承受超强压力,制成劲道好面。

   豆芽机

  市面上一些豆芽看着颜色鲜亮、粗长无根须,事实上却有可能是在生产过程中添加了对人体有害物质的结果。一些不良商家为了改变豆芽的生产周期和外观,增加豆芽产量,在生产过程中非法添加了工业原料、激素、农药、兽药、抗生素等,因而被称为毒豆芽。

  传统的豆芽制作方法需要技巧,在家实践不是不可以,但是耗时较长,也比较麻烦。市面上出现的豆芽机能过根据不同季节、室温等进行调节,透明设计确保豆芽的健康生产,整个生产过程全自动智能运作,更省时省力。

   产品推荐:小熊豆芽机

  小熊豆芽机采用进口食品安全材料制作,安全环保,具备全自动电脑控制、智能化多屏显示等功能,操作简便,能够自动控温控湿、供水排水、杀菌消毒,在使用时无须看管,一次调节后不需要更改任何设置,省时省力,且豆芽生长效率高、生长速度快,生长出的豆芽外观粗壮洁白,食用口感好,健康无污染。在确保健康安全、操作便捷的基础上,小熊豆芽机还具有高温报警、缺水报警等功能,进一步提升了使用安全性。