广州市农业局举办全市畜禽屠宰管理业务培训班

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　　11月25日至26日，广州市农业局举办全市畜禽屠宰管理业务培训班。市农业局副局长蔡伟科出席并讲话。各区农业（畜牧兽医）部门和越秀区食品药品监管局分管屠管工作的局领导和法规科、屠管科、屠管大队负责人参加培训。

　　此次培训的主要议程是通报全国畜禽屠宰监管工作培训班的相关情况，学习畜禽屠宰管理工作的规章制度和执法工作要点，座谈讨论当前屠宰管理工作遇到的难题，同时部署打击私屠滥宰“凛冬”专项整治行动工作。

　　蔡伟科副局长在讲话中指出此次培训开得及时、内容丰富、针对性强。他要求，各区农业部门应“立足职能、依法行政；层级负责、属地管理;强化协调、目标一致”做好屠管工作。一是要充分认识屠管工作的重要性。屠管工作是与民生密不可分的重要一环，是影响农业部门工作评价的重要指标。各区农业部门应高度重视屠管工作，尽快理顺屠管工作体系。二是要直面现阶段屠管工作存在的问题。对于私屠滥宰泛滥的问题、执法法律依据不足的问题以及部分屠管人员责任意识的问题，应加强沟通协调，积极努力克服解决。三是要积极推进几项重点工作。加快推进肉品经营体制改革工作、打击私屠滥宰工作、《广州市生猪屠宰及生猪产品流通管理条例》的修订工作和加强生猪产品质量追溯体系建设工作，提高肉品质量安全保障水平。