聚焦第一届全国技能大赛⑨|中华绝技展示区：大师出手，叹为观止！
在第一届全国技能大赛举办期间，“中华绝技”展演活动也同步在广交会展馆上演，这些“国家级”甚至“世界级”技能达人们现场展示的绝技绝活，让观众叹为观止。
在不高于100微米的精确度下，全凭手感，操控在表盘上镌刻出各种图案。这就是玑镂工艺，要求匠师双手准确控制图案的均匀度，需要扎实的专业基础、高效的专注力、优秀的协调性、足够的耐心等。程育财用一把普通的雕刻刀，运用自己娴熟的玑镂技术，将这项工艺做到极致。
程育财，2012年12月参加国华台电第三届技能大赛，在钳工比赛项目中荣获一等奖并授予技术能手；2017年6月玑镂被中华人民共和国国家知识产权局授予发明专利；2020年4月获得新密市第二届大工匠称号。
江西省非物质文化遗产中药传统炮制技术流派“建昌帮”第八代弟子吴剑，在舞台上展示了他的精细工艺：将一根中药材防风切片，用传统的大刀切片，切出来的药片薄如蝉翼，又快又薄。据吴剑介绍，他曾试过将一根手指长的中药饮片，切出108片，片片厚薄一样。
“中药材的药效怎样才能发挥得好？一是要靠药材本身的质量；二就是炮制，而炮制方式包括有切、煨、炆、炒等，这些均需要手工制作才够精细。”吴剑认为，随着人们健康意识提升，中药可发挥更大的治疗和保健作用。然而，现在市场很缺学习和传承传统中药饮片炮制技能的人才。
一件高30cm的陶瓷花瓶身上，淡绿色的绣球花叶和花错落有致，而绿叶的脉络、纹理竟是一部近10万字的《资治通鉴》微书构成……
国务院特殊津贴专家、中国工艺美术大师王芝文是广东潮汕人，自小喜欢书法、绘画、陶瓷等中国传统艺术，学艺多年后，他融会贯通，创新将诗、书、画、陶瓷融于一体，创造了“陶瓷微书”，并获得国家级非物质文化遗产项目代表性传承人。在他看来，“陶瓷微书”这种技艺很具有中华文化的底蕴，是中国文化传承的重要载体。然而多年来，这种技艺却难以推广。“学这种技艺确实很苦、很枯燥，需要学习者能静下心来，往往一件作品要花数月甚至数年时间才完成；同时对学习者的基础要求也较高，需有绘画、书法、审美、陶瓷等方面素养。”据他透露，过去十多年来，他虽然收了一些学生，但中途退出的人不少，目前仅有两位出师，获得国家颁布的资质证书。
大赛期间共有20项具有中华民族传统特色的“中华绝技”进行现场展演，并评选出“最受欢迎的中华十大绝技”，在大赛闭幕式上揭晓、颁发证书。
文字：查雨霏
摄影：受访者供图
编辑：符德明