醉人山水含清晖 浙江庆元揭开“原”字诀生态密码
庆元百山祖景区内的瀑布景观李婷婷摄
中新网丽水7月4日电(见习记者 李婷婷)眼前，萦回小路轻烟缭绕；头顶，蔚蓝天空一望无际；身后，万亩生态林绵延相拥，倾泻瀑布错落其中。七月，虽皓日当空，行走在浙江庆元的百山祖中，却仿佛置身于另一个与世隔绝的清爽世界，阵阵清风袭来，让人大呼养“心”。
靠山吃山，傍水吃水。在浙江庆元人看来，大地赋予他们的青山绿水，是得天独厚的原始资本。在源源不断吸引着为“好生态”埋单的游客同时，庆元，也在山水之间慢慢揭开了她“原”字诀的生态密码：无可比拟的清新环境、风生水起的“养生清肺游”、令人趋之若鹜的田间农产品……醉人山水含清晖，凭着一份高纯度的“原生态”，这个安于浙西南的山区小城跃然闯入人们视野。
生态之美 山水含金
庆元，位于浙江省西南部，北与龙泉、景宁接壤，东西、南与福建省寿宁、松溪、政和交界，至今已有800多年历史。
她是山水与城市交相辉映的“中国生态环境第一县”。86%的森林覆盖率、100%的水质合格率、保持在99%左右的空气环境质量优良等级，得到了大批愿为“好生态”埋单的游客“光顾”。
“这是我在浙江的一次‘扫盲’！”作为一名旅游爱好者，来自上海的文山(化名)走过浙江许多地方。不过，当他第一次来到庆元百山祖，这座海拔1856.7米的浙江第二高峰，就瞬间被刷新了“旅游历”。他说，没想到浙江还隐藏着这么一块“桃花源”，连空气中都沁着一层冰凉的水雾，打在肌肤上有着说不出的清爽。
行走在百山祖的山中小道，树叶婆娑，泉水叮咚，庆元县旅游局副局长姚徳飞说，它们是在释放“负氧离子”，为空气补充维生素。
让他自豪的是，百山祖景区内，负氧离子的含量十分“给力”，其监测最高值曾达到20.4万个/立方厘米，平均值保持在6000-7000个/立方厘米。而事实上，负氧离子浓度达到1000—1500个/立方厘米的即属于清新标准。
“难怪，我都快‘醉氧’啦！”从北京远道而来的董洁对这的空气啧啧称道，“在别的地方，想吸一口新鲜空气都是奢侈。”她说，来到庆元，就是一次原生态“放逐”。
路上，遇淙淙流水，几位游客忍不住，上前用矿泉水瓶舀了半小瓶溪水，啜了一口。“这水好甜！”舒开笑颜的他们，大声说着要把好水带下山去。
而世居于此的村民，在山水荫庇下，也过上了高“含金量”的生活。游客中心附近的农家乐老板告诉记者，最近他最常做的一件事就是打电话向朋友道歉。“来百山祖游玩的客人太多了，要订到房间，起码得提前半个月。”
在庆元，同样火爆的还有巾子峰国家级森林公园、全国历史文化名村大济进士村以及举水月山村等等。由2002年仅有的482万旅游综合收入，上升至2013年的5.33亿元。短短十年间，庆元不断寻思下好“生态旅游大格局”这盘棋，从无到有建立起了集吃、住、行、游、购、娱于一体的全方位旅游产业链。生态山水，在他们手中也变成了弥足珍贵的“金山银山”。
物产之美 土里生金
800年前，生于庆元县龙岩村的吴三公，创造出香菇人工栽培技术，让中国的香菇走出了国门。
如今，庆元已成为饮誉全球的“中国香菇城”、名符其实的世界香菇朝圣地。在该县20万人口中，有近四分之一的人从事香菇相关行业，其发展势头也很是红火。
在浙江百兴食品有限公司门口，几十名工人正把一箱箱菌菇搬上大卡车。“这些是杏鲍菇，每天工厂能产6吨。”公司副总经理叶兆盛说，别看这小菌菇在国内市场不是很贵，可出了国，价格能比原来翻几番。
除了鲜菇外，记者还在该公司里看到形形色色的深加工产品。菌菇小菜、香菇酱、休闲零食、干货……叶兆盛向记者介绍，近来他们引进了先进的工厂化栽培技术，杀菌、接种、养菌等环节都由自动化机械手代劳，其效率与人工操作有天壤之别。而20多个品种的食用菌产品，也随着一条条流水线作业，或远渡重洋进入美国的连锁超市、日本格力高公司等，或为国内各大企业供货，“十分畅销”。
从香菇人工栽培技术，到袋料香菇栽培，再到如今的工厂化生产，庆元有着作为人工栽培香菇发祥的的独特优势。现下，像百兴食品一样的食用菌企业，庆元共有200多家，其中年销售收入500万元以上的有30余家。
大好形势下，许多菇民也开始思考，自家的产品这么好，那该怎么真正“推销”出去呢？
庆元香菇市场有限公司常务副总经理坦言，事实上，该地很多香菇的销售还是传统的经营模式，“并未真正找到发展关键。”
2013年，庆元食用菌迎来了“新时代”。由中国供销总公司投资15.6亿元，占地470亩庆元香菇市场的市场动工兴建，旨为打造国内首屈一指的食用菌采购中心。庆元县国资公司总经理叶飞透露，近年来该县全年的香菇交易额在15亿至20亿元，而建成后的市场交易额将会实现翻一番。
同年7月，另一个全国性的香菇电商大市场——渤海商品交易所的香菇品类交收平台也落户庆元，开通线上交易。
据了解，成立100天后，这个线上市场就完成了近900亿元的交易量，其中最大的一笔香菇交收单子达600吨。“这大概是中国食用菌界最大的一笔订单了。”负责人沈绍明回忆说，当时60多辆半挂车到庆元，大概运了七八天，才把货全运完。
目前，庆元香菇的品牌价值已达到45亿元，名列国内食用菌类品牌首位。而毗邻而居的虚拟市场与庆元香菇市场，也将让庆元香菇全新起航，更加牢牢占据国食用菌行业的“制高点”。这朵小小的菌菇，同时也成了庆元人的一棵“摇钱树”。(完)