工业盐摇身一变成食盐？扫码识真假

  大洋网讯  工业盐穿上“马甲”摇身一变成食盐？不用怕，拿出手机一扫便可显出原形。记者从广州白云警方获悉，近日，会同相关单位在白云区龙归成功捣毁一个生产、销售假冒食用盐的黑窝点，抓获犯罪嫌疑人并现场查获假冒“粤盐”牌食用盐成品48箱，接近1吨，原料精制工业盐约1.5吨以及包装材料、机器一批。据悉，从2017年3月开始，广州市场上生产的正规食盐包装袋上都有二维码，一扫便可溯源辨真假。

  农贸市场相继查获假盐

  日前，广州白云警方在工作中发现，白云区龙归地区藏有一制销假盐的窝点。白云警方食品药品与环境犯罪侦查部门立即组织警力展开调查。

  警方初步摸查发现，该窝点深藏中远郊、制假量较大、销售涉及层面广，决定联合盐业等相关部门成立专案组，对该假盐窝点展开进一步的侦查。

  为及时遏制这一制销假盐窝点对群众产生更大的危害，同时给专案组的侦查工作争取更多时间，警方会同相关部门，对该窝点周边的农贸产品、粮油副食品批发市场展开严厉的清查打击行动。其间，警方在白云区新市、江高等地市场相继查获假冒食盐约620公斤。

  假盐窝点藏身出租屋

  经过细致侦查，专案组基本掌握该假盐窝点的相关情况。该窝点位于白云区龙归南岭村一间远离居民聚集区、隐匿在零星厂房以及建材市场之间的独栋出租屋中，交通、生活都非常不便利，周边人流、车流十分稀少。不法分子租下出租屋一楼的两间档口，一间用于制造、包装假盐，另一间用来存放假盐及自住。窝点内环境狭小脏乱，成箱的假盐已经包装好封箱，还有待灌装的工业盐原料。

  6月6日，警方抓准时机，组织警力联合广东省盐业集团广州有限公司的工作人员，对该生产、销售假盐窝点进行突击搜查，现场抓获正在生产假盐的嫌疑人王某（41岁，湖南人）等人。经现场清点，共有假冒“粤盐”牌普通食用盐成品48箱共960公斤，接近一吨；“九二”精制工业盐原料1.5吨；包装机器一台及食用盐包装袋、纸箱等一批。同时，警方在现场还发现了不少已经使用完的工业盐包装袋。

  制假“夫妻档”手工灌装假盐，每吨获利900元

  在审讯过程中，嫌疑人王某对其生产销售假盐的作案经过供认不讳。据其交代，假盐窝点主要是王某与其妻子两人进行运作，租用一简陋民房，在批量买入工业盐等原料后，便手工灌装加工成假冒“粤盐”牌加碘食盐。包括购买原料、重新包装、运输以及销售都是两人一手完成。据初步估算，两人每天大约可生产2吨左右的假盐，但生产假盐的时间十分不固定，一般都是生产一批就运走一批，不会长期留存。

据了解，工业盐的市场价格大约是1吨500元，嫌疑人将其重新包装后，成本大约是1吨600元，销售到批发市场的价格大约是1吨1500元，利润基本上翻了一倍，而正规的食盐市场售价是1吨3000元左右。

  据悉，该窝点生产的假盐主要流向白云区一些小农贸市场，比如士多店、零售批发店等。目前，涉案嫌疑人均因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品被警方依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。

  假盐危害大市民需谨慎

  据相关部门检测，工业盐不含碘，如果长期食用，会造成一些食源性疾病，另外，由于是在恶劣的环境下生产，盐品的卫生和质量受到影响，在生产、运输过程中造成的污染可能会出现个别的危害人体健康等情况。

警方tips：如何辨别假盐？扫码可溯源

  办案民警介绍，这批假盐的仿真度并不算特别高，而且使用的还是旧的包装，已经过时。那么该如何识别假盐呢？

1.如果你买盐时看到盐的包装侧面有折痕，极有可能是假盐！因为真盐的封包很圆滑，不会带有折痕！

2.假盐的防伪标识和生产日期都比较模糊，而且假盐的镭射标签不会反光，而真盐的镭射标签会显示反光。

3.假盐背面的编码会有重复的，真盐编码是唯一的，不会有重复。

    广东省盐业集团广州有限公司工作人员告诉记者，从2017年开始，“粤盐”都换了新的包装，以前的是纸塑包装，现在则是完全塑料包装，而且包装袋上也不再印零售价。据悉，从2017年3月开始，广州市场上生产的食盐，全部都印有二维码，扫码后输入包装袋上溯源码后4位即可实现溯源，包括产品信息、生产信息、企业信息等一目了然。

  警方建议广大市民在购买食盐时，选择市盐业公司的自营店、直供直销店、大型连锁超市等正规渠道，同时希望市民群众能够踊跃举报不法行为，为食品安全构筑起全民防范的“堤坝”。

文字：广报记者李栋   摄影：广报记者邵权达