静生活@巧思|高颜值消暑柠檬茶，动手“擂”起来

来源: news.timedg.com

这个夏天何以“续命”？如果你的回答是冻饮，那么可以加入自制爆款柠檬茶的小分队来，好喝又消暑的柠檬茶自己动手“擂”出来。

传统的柠檬茶是红茶底搭配黄柠檬，而今年的爆款则是翠绿的香水柠檬和泰国手标绿茶组成的CP，这杯柠檬茶最大的特点是颜值超高，有着翠绿、晶莹剔透的质感，再放入几块冰块，就足以感受到它能量爆棚的消暑能量，赶紧制备食材，动手“擂”起来！

备料：

香水柠檬2个、泰国手标绿茶20克、糖浆100克、冰块30克。

制作步骤：

1、将新鲜的香水柠檬切成片，每一片的厚度约为1厘米。

2、将切好的柠檬片和冰块一起加入到杯子里，用制饮品的工具捶打它们，直到冰块和柠檬片混合在一起。

3、加入100克糖浆，和600毫升泰式绿茶（提前将绿茶加入600毫升水煮制茶汤，并自然放凉），均匀搅拌，然后加上杯盖大力摇晃1分钟即成。

口感特点：

有着柠檬的酸甜开胃，又有夏季必备的凉爽翠绿色彩，消暑首选。在此基础上也可以进行一些新的创意和尝试，例如，可以加入新鲜香茅或者金桔等，味道也无违和感。

文字：冯静

摄影：李梦颖

编辑：张东昌