资本纷纷布局梅州生鲜市场 本地商家存发展空间

　　编者按：生鲜电商从一片蓝海到今天激烈的搏杀，已经成为常态，在外围巨头们杀来之前，本地商家开始布局梅州生鲜市场。本地生鲜电商发展具备多大市场潜力？将为市民的生活带来怎样的变化？本地中小生鲜电商如何突破和解决生鲜流通的模式问题？怎样在缺乏足够多基础客户群的“慢城市”里寻找出路？从今日开始，财经版将推出连续报道，敬请垂注。

　　生鲜产品，作为市民日常生存生活中的基础性易耗品，其市场潜力一直被电商看好。2015年，梅州多路资本积极布局生鲜电商市场，抢抓生鲜配送商机。

　　大平台难布局为本地商家留下发展空间

　　以生鲜电商为代表的农业电商改革多次被国家多个部门提及，是“互联网＋农业”的重要切入点。这种巨大机遇下，生鲜市场成为了天猫、京东等综合电商平台的布局重点。而沃尔玛1号店、中粮我买网等传统零售巨头也在积极进军生鲜市场，全国的生鲜电商领域可谓是熙熙攘攘。如今，生鲜电商已站在资本、政策、消费升级的多重风口上。

　　然而，生鲜电商在现实中的推行则并不容易。沉重的物流成本以及强劲的实体店竞争，令生鲜触电难有成功案例。记者查询了京东、1号店等平台发现，直到现在，其生鲜的配送区域仍然停留在上海、北京等大城市，配送的种类也以水果为主，肉类、蔬菜等产品极少。而能够普及至梅州市场的，则几乎没有。大平台在生鲜方面的布局艰难，为本地商家留下了发展机遇。

　　电商争食生鲜市场蛋糕

　　2014年开始，梅州多个PC电商平台尝试农场直供生鲜产品，实现盈利。然随着移动端支付的兴起，这种模式又迅速没落。赴圩网曾经依靠本地饮食团购被很多市民知晓，从2014年开始也尝试了在生鲜团购上迈出步伐。该平台负责人殷相玉表示，在2015年中秋节前，其平台仅仅销售榴莲一种产品，两星期内就达到了340单。之后是樱桃、苹果、大闸蟹，每个季节都会兴起一种大需求量的水果。2015年，PC端电商纷纷转型。目前梅州存续着十多家生鲜电商，其依靠的平台多是微信。

　　2015年开始，梅州本地资本布局难度最大的蔬菜生鲜市场。10月份，客家农夫生鲜连锁超市开业，计划投资2000万元打造线上线下的生鲜销售体系。2016年1月，梅县自家人有机蔬菜有限公司转型至B2B模式，“鲜e点餐饮生鲜联合采购平台”正式上线。鲜果流通日吞吐量最大可达300吨的梅州海吉星农产品商贸物流园已经完成招商，预计于2016年6月份正式运营搅局市场。梅州生鲜市场风起云涌。

　　目前，梅州生鲜电商还未出现超过20%市场份额的主体，整个市场呈现多而分散的特点。业内人士预计，未来两年内梅州生鲜格局将出现巨大变化。随着城镇化不断发展，生鲜需求仍将不断上升。递送生鲜产品需求增大，本地生鲜电商能否崛起并占有一席之地？

　　（本报记者  杨敏）