省卫生健康委举办2018年全省食品安全标准与监测评估工作培训班

12月12日，2018年全省食品安全标准与监测评估工作培训班在广州举办。省卫生健康委巡视员彭炜出席培训班并讲话。

彭炜指出，在省委、省政府的正确领导下，2018年全省食品安全标准与监测评估工作紧紧围绕中心，服务大局，大力实施健康中国战略和食品安全战略，食品安全企业标准备案顺利委托各地市实施，食品安全风险监测体系不断完善、监测能力不断增强、监测水平不断提高，国民营养计划工作启动实施，各项工作都取得了可喜进展。

彭炜强调，下一步我们要围绕建设健康广东的目标，强化担当，主动作为，重点抓好以下几项工作：。 一是 进一步做好食品安全企业标准备案管理工作，明确职责，强化责任，依法依规开展企业标准备案工作，确保委托下放事项放得下、接得住、管得好。 二是 进一步提高食品安全风险监测评估工作质量，科学设置监测网络，加强质量控制，做好数据整理分析和运用，建立风险隐患通报机制，发挥好监测预警职能。 三是 进一步推进国民营养计划的实施，加强组织领导，明确工作目标，组织制定本地实施方案，建立多部门协调机制，有效提升国民营养素养。

省卫生健康委食品处负责人通报了2018年全省食品安全标准与监测评估工作进展情况，布置了下一步具体工作。培训班还邀请了省疾控中心、省公共卫生研究院专家对食品安全风险监测、食品安全企业标准备案管理等工作进行了授课。各地级以上市卫生计生局（委）分管领导和相关科（处）室负责人、各地级以上市食品安全标准和风险监测机构负责人，省疾控中心、省职业病防治院、省公共卫生研究院、省生物制品与药物研究所领导和有关专家，共70多人参加了培训。