西阳老农技员吴友好引种热带树种15年 攻克过冬难题推广辣木种植

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　　●见习记者  袁晓敏

　　 本报记者  张  柯

　　梅江区西阳镇农技人员吴友好的植物园里，40多株树龄15年的辣木长势良好，意味着这一热带植物在我市的过冬难题已被攻克。目前，辣木的经济效益逐渐显现，一条农林经济新路在我市已悄然形成。

　　吴友好指着植物园里枝繁叶茂的辣木告诉记者：“这是食用型印度改良辣木。”（如上图，吴腾江摄）辣木原产印度，叶、花、果茎等均可食用，具有保健、药用、美容等作用，几乎全身是宝。据介绍，辣木花含有11种氨基酸和叶酸，每斤干花的市场价可达千元。吴友好回忆，2000年全省范围内曾推广试种这一树种，其植物园内的辣木就是当年落户梅州的。由于引种并试种成功，还曾获得了政府部门奖励。

　　辣木这种热带植物对生存环境极为挑剔，而我市地处亚热带地区，如何过冬成为移栽种植的一道门槛。在植物园中，一层层稻草铺在辣木根部，吴友好说，这正是辣木能够在梅过冬的关键。“从立冬到春分，很容易被冻伤，树根部温度低于5℃就会冻死。”吴友好说，为攻克这一难题，他对40棵辣木进行不同处理试验、观察并记录相关数据。经过多年比对，终于确定辣木在梅州存活的最适宜高度及最少受冻面积等数据。“关键是根部保暖同时还要包扎其茎干部分，而辣木的适宜高度为10米出头。”

　　经过吴友好改良的辣木，产量明显提高。随着辣木经济效益凸显，越来越多的农户和经营者前来讨教“种植经”。

　　今年3月，梅县区松口辣木生态科技公司种植了百余亩辣木，5000多株辣木苗长势良好。“不喷农药、不施化肥，”总经理巫仁伟说，梅州空气质量好、富硒土壤分布广，很适宜辣木种植。据了解，目前我市种植辣木100棵以上的农户已有数十户，辣木在我市的种植规模正在进一步扩大。