年货食品选购小妙招，你get到了吗？

春节期间，最离不开的大概就是“买买买”和“吃吃吃”，因此，置办一些品质味道兼备的年货食品是很多家庭的头等大事了。年货品种那么多，质量参差不齐，我们该如何挑选呢？

计划选购，减少浪费

在选购年货食品之前，首先要做的是考虑估算一下需求量。如果一次采购过多的食物，容易因储存方式不当、储存时间过长等原因造成食物过期或腐败变质。珍惜食物，减少浪费，从新的一年开始。

选择正规渠道，安全更有保障

选购年货食品，应选择有资质的食品销售单位，如大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等销售点，并要在购买后索要正规的发票或者收据。

同时，由于网购越来越方便、快捷，很多消费者会直接选择网购。网购时，除了需要查看卖家的资质、商品信息外，也应该注意卖家的信誉和食品的配送时限。

另外，不要盲目尝鲜。尽量不要食用“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物，特别是老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要注意；也不要采摘、购买和食用有关部门明令禁止、来历不明的食物（如野生蘑菇），以免发生食物中毒。

预包装VS散装，感官正常是前提

无论是预包装食品还是散装食品，都应该选择感官正常的产品。对于预包装食品，要先检查包装是否完整无缺、有无鼓包（涨袋、胖听）等现象；然后注意食品外包装上的标识，特别是食品的品名、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等标识是否清晰。

对于散装食品，如糖冬瓜、糖莲子、糖椰丝等传统小吃，应选择与食品自然颜色相近的产品；瓜子应该注意外壳，不要购买带有异常光泽的瓜子。另外，应注意店铺卫生情况，以及盛放食品容器或玻璃罩上是否有食品标签，不建议购买无任何标签的散装食品。

了解完这些，大家可以放心地买买买了。最后，预祝各位买得开心，吃得放心。