广州华商学院举行“中餐繁荣基地”挂牌仪式

林琳巡视员(左二)等为基地揭牌

全体嘉宾合影留念

　　 广东侨网讯　 5月18日上午，广州华商职业学院在太阳城大酒店举行了国侨办“中餐繁荣基地”挂牌仪式，省侨办党组副书记、巡视员林琳,省侨办文化教育处和政策法规处相关人员，广州、增城侨务部门负责人及来自海外26个国家和地区40家华文媒体的代表参加了活动。

　　省侨办党组副书记、巡视员林琳，广州市侨办主任冯广俊，华商学院董事长廖榕就以及酒店管理院长王乐夫共同为“中餐繁荣基地”揭牌，基地负责人牛铁柱教授介绍了“中餐繁荣基地”建设情况。

　　林琳在讲话中说，国侨办于去年8月批准在广州华商学院和顺德职业技术学院设立“中餐繁荣基地”，首次在一个省份同时设立两个基地，也使得广东在全国五个基地中占据两个，体现了国侨办对广东开展中餐和粤菜推广工作的认可与重视。希望华商学院能以此契机，在侨务部门的协助下，抓实抓好基地建设工作，更好地服务海外中餐业华侨华人的生存和发展，为促进中餐和粤菜文化在海外的传承和传播贡献力量。

　　随后，华商学院酒店管理学院师生进行了厨艺展示和讲解，引起了华文媒体代表们的由衷赞叹。（  严力为）