香港麦当劳1周后道歉 广州查15吨福喜"问题肉"
曾否认进口上海福喜食品 但被港食环署查出曾进口其鸡腿肉、肉饼
本报讯（记者李贝）一度否认使用上海福喜产品的香港麦当劳昨日向公众道歉。7月21日，媒体披露了麦当劳、肯德基、必胜客等快餐企业肉类供应商上海福喜食品有限公司使用过期肉类原料生产加工肉制品，引起关注。
当日，香港麦当劳表示并未采用上海福喜产品，但香港食环署24日公布，香港麦当劳在5月曾进口上海福喜的熟鸡腿肉，去年7月~12月期间也曾从上海福喜进口10个批次的冷藏肉饼，这些食品已全部售出。
昨日，香港麦当劳总经理黎韦诗表示，当初公司在接到传媒查询要求，询问有无选用福喜食材时，曾确认无选用也没存货，此后翻查进口记录才发现，事后已立即联络当局。
黎韦诗昨日在记者招待会上说，在这次事件中，香港麦当劳在与公众沟通方面引起了公众的疑虑和失望。香港麦当劳会采取三项行动，包括已停售与福喜相关产品，亦会封存福喜来自河北及广州的食材，将其送到中央收集区，由食环署盘点处理。有香港媒体指，这批肉一共有约170吨。
就在同一天，香港麦当劳发表声明称，经翻查出售及存仓记录证实，在去年7月至今年2月曾从上海福喜进口吉列肉块；今年5月中至6月中短暂进口脆辣鸡腿，均已全部使用。
昨日，香港麦当劳高层正式道歉并表示，在政府解封进口福喜食品后，仍会全面停用来自福喜的食材。8月时会恢复部分蔬菜配料，包括来自美国和中国台湾进口的新鲜蔬菜和洋葱。
记者了解到，目前香港食环署尚未公开透露掌握香港麦当劳曾进口上海福喜的熟鸡腿肉和冷藏肉饼的详细内情。
一周内从否认到道歉
事件回顾
7月21日
香港麦当劳回应传媒查询时指，没有任何食品是来自近日内地报道中所提及的食品厂房。
7月22日
网民贴图指麦乐鸡来自福喜，香港麦当劳解释，有用福喜食材，但来源并非上海，而为河北。
7月24日
香港食环署称，香港麦当劳曾进口上海福喜的熟鸡腿肉和冷藏肉饼并已销售完毕。
7月24日
香港麦当劳发表声明，翻查出售及存仓记录证实，在去年7月至今年2月曾从上海福喜进口吉列肉块；今年5月中至6月中短暂进口脆辣鸡腿，均已全部使用。
7月27日
香港麦当劳总经理道歉，表示立即停售福喜产品，并封存福喜来自河北和广州的食材，将其送到中央收集区，由食环署盘点处理。
上海：后续处理要严格执法
中共中央政治局委员、上海市委书记韩正昨日主持召开专题会议，听取关于“福喜事件”查处情况的汇报。他强调，食品安全无小事，事关广大人民群众身体健康和安全，政府各监管部门必须坚持“五个最严”，从标准、准入、执法、处罚、问责各环节落实依法从严监管的原则。
韩正说，在“福喜事件”中，媒体发挥了重要作用，要支持媒体，保护记者，保护举报者，这样的舆论监督是正能量。