广州财政重点推动大配餐建设 136街道建长者食堂

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　　今年市财政投1.1亿元用于社区居家养老试点

　　重点推动“大配餐”建设

　　136街道都建长者食堂

　　今年，广州财政筹集1.1亿元用于社区居家养老服务创新试点，重点是养老“大配餐”体系等试点项目，实现全市136个街道助餐配餐服务全覆盖。昨日，广州市民政局在黄埔区召开2017年全市社区居家养老服务创新试点第一次现场会，副市长黎明参加。到目前为止，全市已有111个街（镇）开展老人助餐配餐服务，设立助餐点202个，累计为老年人提供服务63.2万人次。

　　文/广州日报全媒体记者卢文洁 通讯员印锐

　　 111个街道已设助餐点202个

　　社区设长者饭堂，为生活不便的老人供餐，有需要还能打包回家，这样的老人配餐点在广州已超过200个。

　　昨日广州继续降温，在黄埔区文冲社区东西坊的午餐供应点，前来就餐的老人吃上热饭菜，是日供应的午餐是鸡翅土豆白菜，每餐12元，而80岁以上老人及特殊困难老人则免费。

　　今年80多岁的徐婆婆时不时会来东西坊这里吃午饭，还能和其他老人聊天。她说家里还有一个坐轮椅的女儿，所以经常来拿上盒饭就回家，配餐点配备了保温袋，寒冷天气打包回家饭菜也不会变冷。徐婆婆说饭菜不错，三菜一汤，花样经常变化，而且做的口感比较符合老人需要。东西坊午餐点的负责人说，目前约有80多名附近的老人同时在这里吃饭。

　　数据显示，截至目前，全市共有111个街（镇）开展助餐配餐服务，设立助餐点202个，累计为老年人提供服务63.2万人次。其中，黄埔区设立供餐点145个，为全区特殊困难老年人和80岁以上老年人提供爱心午餐，2016年累计15万人次受益。越秀区、海珠区将“大配餐”服务列入本区2017年民生实事强力推进，实现全区为老助餐配餐服务全覆盖。

　 　养老院和医院共建老年康复病区

　　广州也在推进社区居家养老的医养结合，制定《老年人照顾需求等级评定指引》，委托第三方专业机构建立以医生、护士、社工为主的专家团队，开展老年人照顾需求等级评估，精准掌握各类居家老年人的服务需求。制订出台了《关于促进医疗卫生和养老服务相结合的实施意见》、《关于开展长期护理保险制度试点的实施意见》，稳步推进医养结合和长期护理保险工作。

　　去年9月，黄埔区老人院二期建成投入使用，总床位上升至1200床。在这里，黄埔区民政局与广医五院合作，共建老年康复病区，推进医养深度融合。老年康复病区由广医五院优质的医疗康复资源与老人院专业养老护理资源充分融合，为居住在院的老人提供健康管理、门诊、住院及康复期护理为一体的养老康复服务，真正实现了老人“楼上居住、楼下就医”的“垂直医养”模式。

　　今年投1.1亿元重点推动“大配餐”

　　社区老人助餐配餐是广州市社区居家养老服务“3+X”创新试点的重要内容。广州市民政局局长何镜清介绍，今年广州将以“大配餐”服务为突破口，进一步深化社区居家养老服务创新试点。

　　政府财政支持养老服务，今年又有大手笔！今年广州筹集1.1亿元，加大对各区开展社区居家养老“3+X”创新试点的支持力度，重点用于推动“大配餐”体系建设等试点项目。在老人“大配餐”上，保障三无、纯老、独居、孤寡、计划生育特扶、失能等特殊困难老年人助餐需求是重点，同时面向全部有需要的老年人提供助餐配餐服务。今年的目标是实现全市136个街道助餐配餐服务全覆盖。

　　老人对配餐的最大要求是：安全、健康。为此，为老人提供用餐服务的餐饮企业也需要有资质。今年将培育一批具有较大知名度和影响力的集体用餐配送企业、中央厨房和机构，实现助餐配餐服务连锁化、专业化、规模化发展。在提供营养套餐、就餐专区、送餐上门等基本服务的基础上，进一步拓展提供营养咨询、个性化套餐、探访慰问、晚餐等服务。

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