越秀|广府味坐镇美食节 烤鱿鱼牛肉丸不得入内

24.02.2016  08:22

老字号美食陈添记鱼皮受到食客青睐。

记者 梁钜聪 实习生 林婕 摄

(记者 周秋敏 实习生 刘秋平 曾家晖 通讯员 朱海靖 李婷婷 翟晓雪) 2月22日,为期一周的2016年广府庙会美食区开门迎客。记者昨日探营发现,今年广府美食区共设26个特色摊位,地道广府美食占七成以上,烤生蚝、麻辣烫等美食节“常客”被拒入场。此外,本届广府庙会还举办了广东音乐新创作品音乐会,粤韵悠扬中,广府文化巡展也拉开了帷幕。

广州味

本土美食“挑大梁

地道的广府味,吸引上万“吃货”。昨日是工作日,但前来觅食的市民已将惠福东路围得水泄不通。今年美食区不乏日本、台湾等国家和地区的美食,但最受欢迎的非本土美食莫属,不少小吃摊位前排起长龙。其中,名小吃陈添记鱼皮尤受欢迎,老板陈本明说,昨天一上午就卖出1000多盒鱼皮,“街坊们很撑场。

美食区组织者、美食家庄臣表示,今年美食区里70%以上是广府美食,除陈添记鱼皮、八珍煎饺等老字号外,还邀请了香港米其林一星的丽的云吞面家坐镇,试图还原上世纪70年代的“广州味”。同时,烤生蚝、牛肉丸、麻辣烫等“大路货”美食被禁止销售,庄臣表示,食客对这些充斥各大美食节的标准化食品已审美疲劳,主办方要求必须单品属于该店招牌产品的才可以在美食区上销售。

值得一提的是,今年广府庙会美食区首推支付宝支付,还有随机立减最高20元的优惠。

广府动漫

沙画、3D打印……免费玩!

为期7天的版权(广府文化)大巡展随着广府庙会的举行拉开帷幕。据悉,广府文化巡展除了展示具备广府文化元素的动漫画作以外,还有手绘、沙画、网络许愿墙、3D打印等互动项目,让市民玩个痛快。

中国动漫金龙奖巡展作为每年庙会的重头戏,今年在东方文德广场举行,选取了祖籍广东、现居广东的作者的获奖作品进行展示。其中,最受人欢迎的莫过于“喜羊羊与灰太狼”、“张小盒”等经典人气动漫形象作品。

在昨日的巡展现场,本土漫画家陈晓韵在3米高的巨型画板前进行广府动漫涂鸦秀,她结合中国传统瑞物锦鲤、铜钱、生菜和广东醒狮等吉祥元素,让广大市民更好地领略优秀广府动漫艺术的魅力。此外,巡展现场还有曼海蒂手绘、沙画、3D打印、网络许愿墙等项目,让市民免费体现。

粤韵新编

广东新创作品音乐会举行

昨晚,2016年“广府庙会”之“2016广东音乐新创作品音乐会”在中山四路城隍庙忠佑广场举行,入选“2016广东音乐新创作品音乐会”的7首作品在音乐会上正式揭晓。

据了解,音乐会入选作品中,既有经典的改编曲目,如胡若雄改编的杨琴二重奏《平湖秋月》,还有新创作的广东音乐原创作品,如展现广东人饮茶文化的由马小骅创作的五架头《晨曲——饮早茶》、采用地道广东音乐旋律来表现广州人挺拔向上、积极进取精神的、由越秀区音协主席胡若雄创作的《红棉礼赞》。值得一提的是,本次专场音乐会的选曲也十分考究,除公开征集入选的7首作品外,还精心编排演出了广东音乐名家陈葆坤老师的原创作品《花城即景》。