萌娃开笔礼，美食乐翻天！广州沙湾古镇“有席”
大洋网讯 4月29日上午，2023广州市番禺区沙湾古镇癸卯年第十二届传统开笔礼首场活动在全国重点文物保护单位——留耕堂内举行。
仪式中，随着司礼官梁谋先生一句“正衣冠”，开笔礼正式开始。47名萌娃参加开笔，孩子们宛若乖巧的学童，以全新的面貌来迎接接下来的仪式。用毛笔手写第一个“人”字，代表着要读书首先学会做人，这正是开笔礼要传达和教育的重要内容。“击鼓明志，茅塞顿开”，随着司礼官的擂鼓声，本次活动被推上了高潮。萌娃们志存高远，鼓声响亮，梦想闪亮。
耕以养身，读以明道。古时沙湾四大姓氏之一何氏一族在沙湾生息繁衍，经过历代的辛勤劳动和智慧创造财富后，大力推崇重文兴教，并用家族的资金建立奖学金，以独有的“奖教奖学”模式对考取功名的子孙按照等级排名，分别给予对应的奖学金及土地以资鼓励，逐步使这里成为一个以“耕读文化”著称数百年的富裕名乡。
位于“何氏大宗祠”（留耕堂）内的对联“阴德远从宗祖种，心田留与子孙耕”正记录和印证沙湾的耕读文化源远流长。环顾留耕堂四周，祠堂的上方横梁，均挂有多个文魁、进士的牌匾，祠堂门前还有多座清代保留下来的旗杆夹，皆是获得功名的标志。因此在拥有700多年历史的何氏大宗祠内举办开笔礼既有浓厚文化氛围，也有奋进榜样，实属佳话。
据了解，继第一季度“沙湾古镇有喜”广受好评，广州市番禺区沙湾古镇第二季度主题活动“沙湾古镇有席——2023畅游美食古镇·寻味传统沙湾”如约而至。记者今日获悉，五一期间，沙湾古镇旅游区推出“寻味传统沙湾”美食嘉年华、醒狮贺五一、传统开笔礼、沙湾学堂品牌研学等活动，丰富多彩的活动带市民游客体验古镇古韵风情。
在沙湾古镇“寻味传统沙湾”美食嘉年华活动中，有过百款美食汇集，任大家选择，包括沙湾传统美食爬金山、凉拌鱼皮等，让你“食过返寻味，食到䑙䑙脷”，从早上9时直至晚上9时。
此外，沙湾古镇首次推出“一票畅游七馆 · 盲寻沙湾美食”游客购买沙湾古镇展馆联票（全票），即可抽取沙湾美食盲袋，还有隐藏款美食，数量有限先到先得，活动时间为：4月23日至6月25日。
文、图/广州日报·新花城记者：肖桂来 通讯员：沙湾古镇
