总理访韩提石锅拌饭、参鸡汤都是在讲啥？

国务院总理李克强刚刚结束访问韩国，除了取得丰硕的成果之外，总理在出席不同场合，面对不同人士时妙语连连，出席中国旅游年闭幕式和韩国经济界欢迎午餐会时提到参鸡汤，在中日韩工商峰会上致辞时提石锅拌饭，都说民以食为天，总理频频提及这些美食想表达什么？

白菜、鸡肉“旅行记”：中韩经济紧密合作缩影

“泡菜、参鸡汤是韩国民众的‘最爱’，也深受中国消费者青睐，不少人来韩国旅游都会买一些送给亲朋好友品尝。有趣的是，中国的大白菜和鲜鸡肉出口到韩国，以贵国独特工艺调制，变成人人津津乐道的风味美食，再摆上中国千家万户的餐桌，白菜和鸡肉这个‘旅行记’，正是中韩经济密切合作的一个缩影。双方正在努力解决相关技术性问题，让中国更多民众有机会享用到这两种美味佳肴。”

──摘自李克强在韩国经济界欢迎午餐会上的主旨演讲

中韩签署三项协议 不出国门也将能享用正宗参鸡汤

10月31日，在李克强总理和韩国总统朴槿惠的共同见证下，国家质检总局局长支树平与韩国农林畜产食品部部长李桐弼共同签署了大米、参鸡汤、水生动物进出口的相关协议。

分析人士认为，三项协议的签署，抓住了两国的利益关注点，使两国企业、生产者和消费者受益，使两国经济受益，标志着两国在食品安全领域的合作，迈上互利共赢的新台阶。

△李克强总理与韩国总统朴槿惠共同见证了中韩双方多项协议的签署

进出口协议为何先给参鸡汤“开绿灯”？

参鸡汤是韩国享誉世界的特色美食，具有丰富的营养价值，也承载着韩国的饮食文化，受到中国消费者的广泛欢迎。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更美味。同时鸡肚里面还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料营养丰富。

让正宗的参鸡汤进入中国，既可以方便消费者不出国门即可享用到这一特色美食，同时也能进一步丰富中国人民的餐桌，更是促进两国传统文化交流的一个别开生面的纽带。

△韩国参鸡汤深受中国游客喜爱

李克强：还将创造条件进口泡菜 欢迎韩国游客来华

李克强总理1日在韩国出席中国旅游年闭幕式时也提及，中国人欣赏韩国美食，将进口韩国参鸡汤并创造条件进口韩国泡菜，同时希望更多韩国人来华旅游。双方既保持各自民族特点，又加强彼此心灵沟通。

李克强以石锅拌饭妙喻中日韩关系

“今晚朴槿惠总统要为中日韩领导人会议举行晚宴，她告诉我主食是石锅拌饭。我理解她并不是要向我推销韩国大米。拌饭中虽然包含不同食材，但可以合作，和谐共生。希望三国工商界也能够合作共赢。”

──摘自李克强在中日韩工商峰会上致辞

李克强：让三方合作行驶在正确航道上

在中日韩工商峰会上，李克强指出，当前世界经济复苏乏力，国际贸易增速下滑，中日韩经济都面临下行压力，发展面向未来的全面合作伙伴关系符合三国利益。

△李克强总理在中日韩工商峰会上致辞

李克强表示，三国政府要把握好合作的政治方向，排除各种干扰和障碍，让三方合作始终行驶在正确的航道上，希望三国大中小企业抢抓机遇，合力划桨扬帆，推动合作这艘大船破浪前行，行稳致远。

中日韩合作“拌饭”怎么做？李克强开多项“菜单”

“石锅拌饭”是韩国的代表性食物，所用材料主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人。石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。

然而如何做好中日韩合作这锅“拌饭”？李克强开出了这些“菜单”。

贸易提速中日韩自贸区

中日韩均为世界前十大贸易国，三国内部贸易过去16年来以年均12%的速度迅猛增长。目前，中国已成韩日最大贸易伙伴，日本、韩国分别为中国第二和第三大贸易国。但考虑到内部贸易只占三国贸易总额的20%左右，这块“蛋糕”仍有继续做大的空间。

李克强提出，三国应相互扩大市场开放，营造自由便利的贸易环境。中方愿与韩日共同努力，加快中日韩自贸区谈判进程，为区域贸易发展提供强大动力。

投资落实投资协定减少障碍

在全球经济复苏乏力，需求不振的情况下，稳定投资被视为提振经济增长的关键。中日韩同为对外投资大国，但相互投资仅占三国对外投资总额的5%，潜力仍有待深挖。

在李克强看来，挖掘三国投资合作潜力的“当务之急”，是落实好2014年5月生效的《中日韩投资协定》。该协定是中日韩之间第一个促进和保护相互投资行为的法律文件和制度安排，旨在营造更稳定和透明的区域投资环境。

创新合作加强对接培育新亮点

李克强此前曾表示，要推动创业创新与各国创新彼此对接，实现合作共赢。在本届中日韩工商峰会上，李克强重申了这一想法，并逐步将其变为现实。

他在致辞中指出，中日韩三国创新合作潜力更大、方式更多、效率更高。中国正在实施创新驱动发展战略，推进大众创业、万众创新，韩国注重发展“创造型经济”，日本实施“科技立国”战略，三国在机器人、生物技术、医疗、移动互联网、大数据、电子商务等领域合作契合面广。

围绕如何培育创新合作亮点，李克强表示，三方将推动联合研究、技术合作、资源开放、信息共享和人员交流。中韩还决定在中国中西部建立创新创业园。

专家：中日韩“石锅拌饭”美味可期

李克强此番比喻巧妙以石锅拌饭中不同食材的营养与美味之互补代指中日韩三国经济间鲜明的互补性，对此外交学院周永生教授认为，中日韩经济互补性明显，三国间经贸协同发展空间很大。

对“石锅拌饭”而言，仅有“一级食材”尚且不够，“耐高温的好石锅”同样重要。对于三国间合作发展的框架平台，清华大学当代国际关系教授刘江永认为，中日韩在东北亚有合作基础和框架，中日韩已经建立了合作代表处，这是中日韩政府间的机构，宗旨正是推动东北亚地区合作一体化，实现自由贸易区，为领导人会晤做筹备工作，所以说三国间合作交流的机制和架构在那个时候已经搭起来了。

李克强总理访韩期间还有哪些妙语？

李克强：中韩关系不仅要百尺竿头更进一步，还要更进两步三步

2日上午，李克强总理在韩国政府大楼会见韩国国务总理黄教安。李克强说，我此次访韩实现了两国关系“百尺竿头，更进一步”。希望今后中韩要进一步加强各领域务实合作，推动两国关系百尺竿头更进两步三步。

△李克强总理在韩国政府大楼会见韩国国务总理黄教安

李克强以围棋棋理寄语中韩青年

2日上午李克强在首尔出席中韩青年领导者论坛时，与中韩两位围棋高手常昊和李昌镐相谈甚欢。总理在致辞中说，围棋为两国许多年轻人所喜爱。李昌镐九段收官时善于扭转全局，这表明青年可以后来居上。人类进步就应青出于蓝胜于蓝，青年定能创造比前辈更加辉煌的未来。

△李克强总理与中韩青年代表交谈甚欢

来源/央视新闻 中国政府网 中国新闻网

本期监制/杨继红

主编/张竣

编辑/吕小品