广州市供销总社积极推进农产品质量安全检测体系试点工作

　　为贯彻落实党的十九大关于实施食品安全战略让人民吃得放心的精神，市供销总社以番禺区供销联社为试点，积极构建农产品质量安全监管体系，巩固提升农产品配送能力，落实质检项目操作流程及相关制度，完善食品检测中心建设，确保售卖的农产品质量安全。 

　　 一、扩大检测范围，及时上传数据。 区供销联社配送中心建有专门的农产品质量安全检测室，并根据检测需要对监测系统进行升级改造。改造后的检测系统不再是单一检测农药残留，还将检测范围扩大到猪肉瘦肉精、水产品孔雀石绿、干货产品二氧化硫等项目。配送中心工作人员每天凌晨4点开始对采购的所有蔬菜进行全覆盖抽检，对新鲜到货的农场品进行入库即检，每天及时更新数据并上传农药残留检测报告到百越网购平台，供消费者随时查阅，做到数据真实、准确、及时、可查询、可追溯。 

　　 二、规范行业行为，落实企业责任。 落实企业主体责任，加强对平价商店、特产店等销售网点的监督和指导，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，主动公开食品原料来源，明确不同类别食品临近保质期的界定，设立临近保质期食品专区、专柜，把临近保质期食品集中陈列出售，并向消费者作出醒目提示。此外，还通过建立食品原料信息公示制度及企业责任约谈制度，切实把食品安全工作责任制落到实处。 

　　 三、接受群众监督，立足社会共治。 把链接产品质量检测结果等信息的二维码印制在包装上，消费者用手机扫码即可查看产品详细信息，既完善产品追溯链条，又发挥倒逼源头自律作用。此外，平价商店、特产店等销售网点实施“亮店”、“亮证”行动，主动公示店铺证照、原料进货单据等信息，让消费者能够变成监督者，推动市场净化，立足社会共治。