挖掘提升 增创优势

    ●记者手记

　　坭陂镇曾经是兴宁的“纺织基地”，织布业历史悠久，直到现在仍然有部分人从事这一行业，但长期以生产蚊帐布、被单布等低端产品为主。另外，该镇的梅花猪也早在上世纪70年代就因其优良的品质而闻名遐迩，畅销潮汕等地。该镇曾因此被评为全省八大优良种猪的出产基地，当地至今仍保存这一优质母本。但由于种种原因，这两个具有鲜明当地特色的传统行业没有跟上时代发展的步伐，经济效益不理想。

　　实际上，随着当地旅游业的发展和城乡人民生活质量的提高，坭陂的纺织和梅花猪均有其新的发展空间。通过挖掘提升，仍可为当地的发展增创新优势。低端的纺织业加以引导后可适时转型，有技术的民间纺织艺人可转而生产适销对路的旅游工艺品或家居装饰品，走精品发展的路子。至于肉质鲜美而体形适中的梅花猪则是目前许多消费者和游客苦苦寻觅的美味佳肴，只要经营得当，市场价位和前景均不成问题。北大高材生经营“一号土猪”的成功范例可以为当地梅花猪的发展提供一定的启迪和借鉴。