探店|幽巷中“寻水的鱼”
有些很别致的店，会开在繁华之处，有些大隐于世的感觉，走进去才会发现别有洞天。也有一些，会开在很特别的地方，成为喜安静闲情逸致食客的大爱。
走入万江帮凹村一条普通的小巷中，坐落着一栋颇有些古旧的农家小楼，被郁郁葱葱的绿植覆盖着，透过满眼的绿色，隐约能看到一个招牌，上面篆刻着的是“寻水的鱼”。
在小院有份久违的古韵幽情
这只是一栋普通的农家小楼，房子似乎依旧保持着原来的样子，二楼搭着葡萄架，植物也都是天然生长的样子，并没有经过特别的整理。
推开一道木栅栏，屋内的布置让人惊叹。文艺范儿的摆件、挂件“塞”满了屋子的每个角落。稍加留意，你会看到，旁边的黑板上的悬挂的照片，多是龙舟竞渡的场景，与所在的区域万江有所呼应。
屋子很小，前台的服务员姐姐温柔地指引到来的顾客往屋外继续走，顿时豁然开朗。穿过前台，屋外是一个露天的小花园，同样被绿色覆盖，还有许多说不上名儿的花草，阳光透过顶部的爬墙藤洒在花园的地上，为青砖铺上了斑驳的光点。这里被布置得别有诗意，小花园内位置不多，只摆放着两三桌椅，不过在这里吃饭温度适宜，阳光很好。
跨过门栏走到花园深处，玻璃房子在阳光的照射下散发着绚烂的光彩，木质的门窗、榻榻米式的坐垫为玻璃房子增添了一种古朴感，门顶上的木牌表明这间玻璃房的名字为“回归”，是这家店的包间，如同古人吟诗作画的荷塘小亭。
再往里走便是最热闹的一栋楼，名为“香深巷”，来的顾客大多是在这里歇脚吃饭。朴朴实实得，几台木桌子，几把木椅子，就如同回到了儿时围着八仙桌吃饭时的样子。
来到这家店，一定要尝尝这里拿手的鱼，寻水的鱼做的是川菜，最拿手的莫过于水煮鱼，但对于不太能吃辣的东莞人来说，或许会有些难以承受。这样，一盘新鲜滚热辣的酸菜鱼成为最好的替代品。乍一看，鱼汤上浮了许多的油，但只要用漏勺和汤勺相结合，轻松把油拨开，就可以来一碗鲜美的鱼汤了。当然，各种辣菜都可以尝试，这里的烟熏肉值得一试，味道是浓浓的烟香。
荷塘边有露天书吧
实际上，来这里探访，并不仅仅只是这么一个就餐区域。
寻水的鱼是连锁店，选择在这个偏僻的村里打造这么一间店，有自己的考量，既有位置的，也有环境的。周边的几栋小楼及周边都被整体规划了进来，打造成了一个颇具文艺情调的休闲空间。一路闲散地逛着，满怀的惬意都荡漾开来。
厅前有一片私属池塘，里面种满了荷花，如果荷花盛开的季节来到这里，可以赏荷品景。而在旁边则设置了一个露天书吧，同样是几张木椅木凳，在这里三五好友喝茶聊天，大约就是最幸福的闲散状态。
在饭店的对面，是老板特别设置的VIP楼，古拙大气。如果有要求，店员会亲自带着你去看看。一楼是店主人收藏宝贝、招待好友的地方，摆放着各种文玩摆件，茶桌、书画桌、书柜样样俱全，装饰物里还有形形色色的鱼，和店名相映衬。
沿着楼梯往二楼走，楼下的荷塘美景看得更加清楚，二楼是个露天阳台，栏杆边上有许多小巧可爱的盆栽，把整栋楼装饰得与自然完全融合在了一起。二楼同样有名为“回归”的玻璃房子，窗户是彩色的玻璃窗，窗外的绿植的倒影映在窗上，形成富有艺术感的花纹，别有一番韵味。在这里，会让你想起那些静坐在堂，耳听《雨打芭蕉》，闲看风摇细竹的往事。
还有一幢外表被漆成白色的小楼，则是一个规模更大的书吧，起名“小悟龟”，还给它释义了一番“小则不贪，悟即不迷，龟即不急”。可以吃完饭在这儿呆一个下午，一杯茶、一本书、发一个呆，“未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声”。
全媒体记者 钟晨/文、图
全媒体编辑 钟亿军