最接地气的本土版《深夜食堂》，应该这样拍
中国版《深夜食堂》被骂惨了，豆瓣评分一路走低，记者昨天看的时候还有2.8分，今天看就只剩下2.3分了。
究其失败的原因，说白了就是不走心，照搬了日剧的壳，却没有用心做本土化，且疯狂接了一堆广告，导致整出剧被拍成了“四不像”。
黄磊饰演的老板在繁华的小巷子里开了家日料店，菜单上写的却是“大锅菜”，菜单里有日式菜系的厚蛋烧，竟然还出现了老坛酸菜方便面、水蒸蛋（据说在后面）。看来，老板的学问很驳杂啊！
演员的表演也像在走过场，明明没有故事，硬要拗出有故事的样子。记者昨天晚上看了七八分钟，唯一的感觉是：棍子在哪里，我想把几个演员拖出去揍一顿。
既然豆瓣评分已经很说明问题了，那么好像也没必要多说批评的话了，不如开个脑洞：真正的本土深夜食堂，应该是怎么样的？
拿杭州为例，如果以这个城市为背景，拍一部《深夜食堂》的话，首先，故事多半不会发生在一间日料店里。
原版的《深夜食堂》之所以好，是因为它通过日本特有的饮食文化，写出了形形色色的边缘人物，他们在白天伪装自己，扮演着不同的角色，深夜时分又卸下伪装，暴露了脆弱的一面。这其中，饮食文化是载体，边缘小人物是核心。
所以，如果《深夜食堂》放在杭州拍，它的背景只能是烧烤摊——有卖小龙虾当然更完美了。即使是喜欢吃南方菜的杭州本地人，半夜想起那勾魂的烤扇贝也会留口水，更别说那些外来务工人员了。
炎热的夏天里，在乌烟瘴气的烧烤摊吃点油滋滋的垃圾食品，再来一杯冰啤酒，二郎腿一搁，吹上一个小时牛皮，最后一结账才不到100，还有比这更惬意的事吗？
在民间，这件事叫做“撸串”。
随便截个图，就能感受到“撸串”在杭州的群众基础：
“东北大叔杭州街头摆摊卖烧烤十几年，夜夜爆满，吃哭上万学生……”这位东北大叔，看来你不是一位没有故事的男同学呀。
因此，理论上讲，黄磊按照下图这样打扮会更有烟火气一点。
再来说说菜品。就问你一句话，中国版《深夜食堂》里的菜，你看着有胃口吗？跟烧烤摊、小龙虾，能比吗？
（↑请问这是一碗沙拉酱拌饭吗？）
小龙虾这种光看图片就让人口舌生津的东西就不多说了，烧烤的内容也是很丰富的。
你可以吃烤羊肉串吃到饱。
喜欢海鲜的，来份扇贝和烤鱿鱼吧。
人多的就去高端一点的烤鱼店。
不过，上面说了，饮食文化是载体，故事的核心应该是人，而且是城市里的边缘人。
这座城市里的故事和边缘人物，绝对不像中国版《深夜食堂》里那样，都是什么女博士、歌手、黑道大哥……深夜出门活动吃宵夜的，大多数是这样的群体：学生族、年轻的打工者、外来务工人员，夜班工作者（比如报社的，开的士的）……他们身上没有那么鲜明的标签，只是芸芸众生中很普通的一个。
讨论的话题，也绝对不是什么要得绝症死了，养父与养女生母争夺抚养权之类的“狗血”内容，只有老板的好坏、房价的高低、相亲顺利与否，还有同事、朋友之间的八卦……是这些日常生活的琐碎。
大IP不是万能的，“狗血”不是万能的，一堆明星脸也不是万能的。走心、有烟火气、真实感人的故事，才是硬通货。
不说了，我去看原版的压压惊。
