仁化扶溪镇推广鸭稻共作技术 打响绿色稻鸭品牌
南方日报讯（记者/毕式明 通讯员/谭玉玲 刘克慧）6月5日，仁化县扶溪镇举行鸭稻共作技术推广启动仪式，应用华南农业大学的鸭稻共作生态农业关键技术，将扶溪优质稻与养鸭两大优势有机结合，实施鸭稻共作示范推广建设，着力打响扶溪绿色稻米和鸭子品牌。
据了解，扶溪镇有上百年的种稻和养鸭历史，近年来，传统依赖化肥农药的稻米种植效益日渐下降，散养鸭子的农户也越来越少。今年，扶溪镇按照仁化县“一三九”发展战略对扶溪镇的发展定位——重点作为生态农业农村结构板块，因地制宜发展绿色生态农业，依托华南农业大学的鸭稻共作生态农业关键技术及仁化县子明优质水稻农民专业合作社的生产团队，在古夏村先行实施百亩鸭稻共作示范项目。该技术将鸭子圈养在稻田里，让鸭子与水稻“全天候”地同生共长，以鸭子捕食害虫代替农药、以鸭子踩食杂草代替除草剂、以鸭子粪便作为有机肥料代替化肥，再辅以太阳能灯杀虫、生物技术防虫等，从而使水稻的整个生产过程不施用化肥和化学农药，实现稻米和鸭子的绿色生产。
笔者在示范稻田看到，绿油油的稻田边围着塑料网，稻田里不时传来鸭子的“嘎嘎”声。“为了鸭子有安全的生存环境，在田埂边围上塑料网防止鸭子出走和受到外部干扰，稻田角还搭有鸭舍，让它们能够在里面遮风挡雨。”示范基地负责人邓瑞庭说，目前每亩稻田放养了15-20只麻鸭，从小雏鸭开始放到稻田里，已经养了2个多月，一个星期后（水稻抽穗期）将赶鸭上田，并重新放一批小麻鸭下田。待下半年晚造水稻时，继续放养第3、第4批鸭子，如此循环，形成“一田两用、鸭稻共生、效益共增”。
据介绍，鸭子上田时就能上市，每只鸭子重约2公斤，目前市场价格约30元/公斤；绿色稻米预计年亩产量约500公斤，市场价格约8元/公斤。预计两季稻鸭共作的产值7600-8800多元，与传统单一种稻、养鸭相比，效益将翻倍。
开展鸭稻共作生产，不仅保护了农田生态环境，降低了农业面源污染，同时也提高了农户收益。为在全镇推广鸭稻共作技术，当天，扶溪镇政府与华南农业大学资源环境学院签订了合作协议，华南农业大学资源环境学院将为扶溪镇提供系列高效生态循环农业科技，帮助培训和培养人才，促进扶溪镇传统种植和养殖业转型为高效生态循环农业。
扶溪镇政府镇长邓文光表示，稻鸭共作为扶溪镇开拓了产业扶贫新渠道，接下来，镇政府将协同扶贫单位向贫困户免费提供技术、鸭苗等，带动全镇有意愿的贫困户参加鸭稻共作生产，进一步做强做精扶溪绿色稻米和鸭子产业，以实现生态富农早日脱贫。
编辑： 李幔