诚意满满更能赢得芳心！教你情人节在家亲自制作一桌西餐
东莞时间网讯 （全媒体记者 冯静）想借助情人节表达心意的人们，不必为明晚选择哪家西餐厅而烦恼，也不必担心位已订满。不想让商家成为真正赢家，你还可以选择亲自动手，制作一桌西餐。也许味道不是最赞的，但是诚意满满。
至于能不能赢得她的芳心？一半得靠自制浪漫西餐攻略，还有一半得看你平时的表现啦！小记也只能帮到这儿啦。
物料采购：
一站式全球购 半成品是入门者首选
为了节省时间，采购物料最好选择一站式完成，可以在专门的进口商品集合商店购买，这里就集合了全球餐饮、生活、饮品和体验于一体，非常方便采购。
制作西餐最基本需要准备的物料包括食材和餐具。在食材方面，主要需要准备前菜、主食和小吃，餐后甜品和酒水、饮品。对于制作西餐经验较少的入门者来说，选择半成品回家加工制作，省时的同时，还能大幅提高制作成功的几率，如果你还是下班后赶着回家制作一桌“大餐”，半成品绝对更 保险 ，值得作为首选。
前菜可以主要考虑沙律，因为可以按照个人喜好，直接买搭配好的沙律食材包和搭配的沙律酱，回到家直接将蔬菜包和沙律酱混合即可，几乎不用耗费太多时间，这样可以留出更多时间用于制作主食。
主食推荐购买已经腌制、调味得当的真空包装进口牛排，主要有来自美国、新西兰、澳大利亚和日本等地的扒类，可以根据自己和爱侣喜爱的口味任意挑选西冷或是牛小排等等。值得提醒的是，虽然是调味得当的牛扒，包装上也有详细的烹调加工说明，想要主食准备得更加完美和细致，值得单另购买搭配的汁酱和扒盐，例如，洋葱汁、黑椒汁或是红酒汁酱，和选购一瓶味道柔和一些的扒盐，用于主食的选择性搭配。
为了不让爱侣在等待自己制作餐品时感到无聊，又不致于饿得生气，准备一盘香喷喷又可口的小吃也是必不可少的。
可以买一份集合了鱼饼、薯条、鱼丸的综合小吃拼盘，选择丰富，制作简单，只需要炸香，配上茄酱即可，省时又美味。
餐后的甜品可谓重中之重，选得好将获得爱侣的额外加分，选得不好，成为败笔，甚至会影响全局。
所以小记推荐有着“甜品中的劳斯莱斯”之称的法国甜品"Delifrance",虽然一小盒蛋糕的价格就能和优质进口牛扒一较高下，一盒680克装、提拉米苏口味的蛋糕售价为近300元，但是为了锦上添花，偶尔奢侈一回，还是值得。
细节布置：
香薰蜡烛 风格桌布不可少
既然是吃西餐，基本的西餐布置也不能少。
建议选购天然香薰蜡烛，在味型方面，适合选择玫瑰、薄荷等能让人感到清新、舒适的香薰，同时要避免马鞭草等草药味过重的香薰，可能会影响到餐品的味道，给人造成用餐的不适感。
桌布的选择也可以根据个人喜好而定，可以是美式乡村怀旧风格的格子桌布，也可以是现代简约风格的金属感桌布，但是整体营造的氛围和风格一定要统一，避免过于凌乱的混搭。
最后，对于入门者来说，如果还无法分辨餐具的好坏和搭配，使用的餐具最好是具有一定品质和质感的成套餐具，价格也不用太高的。
随着“段位”的提升，对餐具的了解更深入后，才值得按照自己的喜好和需求搭配购买不同品牌的餐具。
推荐制作：
三文鱼蔬菜沙律
突出蔬菜的清新口感，搭配黑橄榄和萝卜切片，不配沙律酱，食原味，制作简单，而且更少热量负担。
吞拿鱼蜜瓜小吃
新鲜的蜜瓜切片搭配吞拿鱼和鲜忌廉，放置在进口原装点心圈内，制作起来比较方便，口感清甜、鲜嫩。
综合小吃拼盘
可以按照个人口味喜好选购几种食材搭配一起，炸好后入盘，搭配茄酱即可。
普罗旺斯香草板腱
能吃到肉质的鲜嫩口感，推荐烹制七成熟，食原味，或加少许扒盐即可。
Delifrance提拉米苏
香甜而不腻，颇得女士芳心。只需要打开包装切块即可。值得提醒的是，需要适当冷藏处理，口感更佳。
TOLCI葡萄汁
这是一款完全不含酒精的100%纯葡萄汁饮料，如果爱侣不喝红酒，可以搭配这款饮品。
