“文明餐桌”有助涵养公共意识

　　■ 邱发平

　　本报报道，前日，由市委宣传部、市文明办、市食品药品监管局主办的“文明餐桌”行动正式启动。梅城各大宾馆酒店、餐饮企业和学校、党政机关和企事业团体单位食堂等相关负责人签名承诺，将积极参与开展文明餐桌行动，努力营造和谐文明的用餐氛围。

　　我市用“文明餐桌”激发广大市民参与文明用餐的热情，以实际行动维护“公共文明”，是我市深化群众性文明创建活动、巩固提升文明城市创建成果的又一举措，更是对广大市民涵养公共意识、提升文明素养的有力督促。

　　餐桌虽小，却是展现城市文明的重要窗口，作为公共场所，要营造良好的就餐环境，必有共同遵守的文明约定和行为规则，这是社会成熟度的标注。就餐时不大声喧哗，不在禁烟区抽烟，不酒后驾车，绿色环保用餐，合理节约点餐等这些文明约定和行为规则反映的不仅仅是市民个体的品德素养，更是城市形象、城市幸福感的折射。

　　城市的文明展现说到底是每个市民素养的综合体。近期暗访显示，我市一些酒店和餐馆的禁烟区任由顾客吸烟、打包餐盒需另外收费、未制止顾客大声喧哗等不文明用餐行为，令就餐环境大打折扣。存在这些陋习，表面上看是一些市民的公德心、文明素质有待提高，然而如何激发对规则破坏者的文明耻感，使文明用餐成为自觉行为，显然不能单靠餐饮企业的一己之力。

　　推行文明用餐，拒绝舌尖浪费。城市文明形象、幸福生活需要每一个生于斯长于斯的市民携手共创。市民是文明餐桌创建成果的共享者，所以，作为创建主体，每一家餐饮企业、每一位市民，都有责任和义务在文明餐桌行动中尽职尽责，从自身做起，从现在做起，与文明握手，向陋习告别，共同努力涵养公共意识，提升品德素养，为我们的城市文明增添亮色，展示城市生活的美好。

　　让“文明用餐、厉行节约”成为一种共识、一种习惯，要从最为寻常的饮食细节做起，让“餐桌文明”从“纸上谈兵”变成日常行动。要树立珍惜公共资源的理念，领导带头，机关企事业单位率先，上行下效，广为宣传，如此日积月累，久久为功，努力形成社会氛围，化作内心的自觉，市民的文明素质、公共意识必会有大提升，因城市文明带来的幸福感也将不断提升。