新疆餐厅老板帕尔哈提的“上海创业经”(组图)
活动中每个苹果上都印有专属LOGO，大写字母“A”代表着阿克苏，“＠”寓意全国各族同胞通过网络看新疆、看变化，并请疆外朋友关注新疆、支持新疆、点赞新疆。
帕尔哈提和女儿
帕尔哈提展示新疆维吾尔族传统乐器都塔尔
东方网记者朱贝尔、曹磊10月30日报道：近日，由新疆互联网信息办公室牵头的“阿克苏的苹果红了”大型网络文化活动，如火如荼地进行。象征着幸福、美好的1万个阿克苏“冰糖心”苹果礼盒正寄往全国各地。借着这一活动，记者也有幸来到了刚刚收到苹果礼盒的帕尔哈提·阿迪力的家中，听这位出生在新疆、毕业于复旦的阿克苏帅哥谈谈他的创业经、“上海情”。
上海宝山区，华灯初上。门缓缓打开，迎接我们的是悠扬动人的维吾尔族歌曲，主人帕尔哈提·阿迪力抱着女儿，脸上露出灿烂的笑容，“我刚收到来自家乡的阿克苏苹果。阿克苏的苹果，脆、甜、纯天然，就像新疆人一样，淳朴、简单。”说起家乡产的苹果，从小生长在阿克苏的帕尔哈提自豪感溢于言表。
从苹果说起，热情的帕尔哈提渐渐打开话闸，谈起了他从初来上海到成功创业的经历。
帕尔哈提·阿迪力是新上海人，当年他曾是阿克苏地区2002年的民考理科第一名，在新疆师范大学学习两年汉语后，来到复旦大学学习，获社会学、国际经济与贸易双学位，毕业后加入新浪网工作，今年年初放弃项目经理的职位，毅然决定创业，目前开了一家名叫“原味新疆”的餐厅。
每个人生阶段都遇到朋友帮助
帕尔哈提告诉我们，他在上海的每个人生阶段，都有上海友人的帮助。
“刚到复旦大学读书的时候，语言不通，我的老师、同学在学习生活上，给了我很多关心和帮助，社会上的爱心人士也通过学校和统战部，给我精神上和物资上的帮助。”
“上班后，同事们也没有排斥，我很快融入其中，工作、吃饭、出去玩，整个过程都很欢乐。”
“14年创业初期，我在宝山区共康路开了“原味新疆”，附近的居委会、宝山区高境镇的一些领导，帮了很多忙，他们特地过来看过我好几次，我很感动。边摸索边做，和他们交流，创业似乎没有想象中困难。”
一家餐厅两地情
帕尔哈提也通过自己的努力，促进两地的文化交流。一方面，开新疆餐厅，把原味的饭菜、原味的人、原味的餐饮文化带给顾客。通过语言、身体语言、服务、产品直接介绍新疆本土文化。他还用微博微信等新媒体，给更多的人传播新疆、维吾尔族文化。他还曾在宝山区高境镇民族团结联谊会上，自己发了言，也组织餐厅员工表演了2、3个节目，介绍新疆的文化—当时有200多个居民参加了这个活动。
帕尔哈提目前正在积极创造自己的餐饮品牌。“目前，餐厅的产品超过60种，我们筛选了3种产品，自己研发1种，正想办法找一个工厂，通过生产线，推广品牌化模式，把产品从中央厨房配送到各家分店，通过分店销售，从而保证产品的质量、统一性，继而推广新疆传统美食。”
“以前觉得上学很难、上班很难、创业还是很难，但是回头看，我从中学到了很多东西，让我的人生变得更有意义。环境不可怕，就怕自己不努力。”
“上海有一种隐形的动力，让你不断地去学习、去努力”帕尔哈提说，命运在自己手中，无论在哪里，通过自己努力就能达到自己的梦想。
作者：朱贝尔 曹磊