春天主题餐吧—— 怀旧的情调

25.07.2014  15:01
春天主题餐吧,从名字听不出太多特别的东西,然而身临其境,就会发现它的与众不同。这里的装修主打复古典雅,颇有民国初期风韵,再配上不错的菜式出品,使得它成为新的拍拖圣地。餐饮方面,春天吧主打新派广式海鲜菜及特色招牌菜,口味走融合一道。

原标题:春天主题餐吧—— 怀旧的情调

  春天主题餐吧,从名字听不出太多特别的东西,然而身临其境,就会发现它的与众不同。这里的装修主打复古典雅,颇有民国初期风韵,再配上不错的菜式出品,使得它成为新的拍拖圣地。

  旧式地砖,昏暗的灯光,旧上海香烟月份牌的妩媚女子像贴在墙上;再抬高头仰望天花板,类似满洲窗的装饰,配合得十分贴切,餐厅两边都有不少怀旧饰物,例如大的铜喇叭、缝纫机,仿佛时光倒流。酒吧特意营造旧时氛围,格仔桌布和服务生的衣饰都落足心思。

  春天吧的全场乃古砖拆掉新建大宅,旧式地砖和桌椅均独家定制。室外座位则临河放置,拥有独特的地理优势。每晚均有专业歌手助阵演唱,全力打造属于广州白领的“happy hour”主场。每逢节日,必推出由春天专业团队制作的品牌特色party。酒吧比较有感觉,晚上和友人来上一杯鸡尾酒,乘着微风谈谈心,极其写意。

  餐饮方面,春天吧主打新派广式海鲜菜及特色招牌菜,口味走融合一道。比较受欢迎的菜式包括:锡纸焗鸳鸯贝,这个很不错,用了白贝和花甲都很新鲜,包在锡纸上焗煮,加入辣椒,香甜清辣,而且够入味,完全发挥出白贝独特的清甜、花甲的野味,鲜上加鲜;越式香茅乳鸽,香而多汁,皮也烧得正脆,别出心裁搭配洋葱圈;招牌果木香草烧顶级牛排也容易给人惊喜,300克的份量足足的,很厚的一块,能看到牛排里面的嫩红色,能闻到木头的香味,肉质鲜嫩。

  去过的人说“当天去到还有人在求婚呢,超浪漫”、“很有情调的一间餐厅,布置、装饰都很好,美中不足的就是开放式的餐厅,六点半以后蚊子暴多”、“三层的室内空间,有不同的风格分区,500方做到咁,算很赞”。