江门男子因剩饭入职4月被罚5次 最高500元
在公司食堂吃饭，只因剩了一两饭菜，就被罚了500元。“这样的罚款合理吗？”近日，广东金莱特电器股份有限公司一名员工向南都反映，其入职4个月已5次因剩饭菜被罚款。
“这不叫罚款，叫捐款。”该公司一名负责人士表示，所有罚金直接入账公司工会员工互助基金，用于帮助困难员工。有律师指出，企业不可以通过罚款来克扣员工工资。
工人：入职4个月被罚5次
广东金莱特电器股份有限公司位于江门市蓬江区棠下镇，是备用照明领域的专业制造商，2014年1月于深圳证券交易所挂牌上市。小何(化名)是广东金莱特电器股份有限公司某电池部门的员工，今年3月份入职。
“入职4个月已经被罚了5次，前4次每次只是罚30到50块，这一次竟然罚了500块。”今年6月下旬，小何向南都记者讲述了自己因在公司食堂用餐时，剩余少量饭菜被公司罚款的经过。
“大 概是5月7、8号，我和老乡在公司食堂吃饭，因为剩下大概一两米饭，半生不熟，实在吃不了，结果保安上来拿出本子让我签名，也不说罚多少。我不肯签，他就 不让我走。后来没办法还是签了。结果到了5月25日发工资，才发现工资条上竟然写着罚款500块。”小何急了，入职以来，每月工资在2600-3000元 之间，因为剩余一两米饭被罚了500元，已经相当于五六天的工资，于是找公司人事部询问原委：“为什么这次被罚500元？”
“我找到人事部的经理，问为什么这次罚我500，经理说：‘没办法，你已经签名了’。我说保安也没说要罚我500啊，以前都只罚30到50。”小何说，公司人事部以他签名确认罚款为由，拒绝对此次罚款金额作出调整。
“我 们刚入职时，人事部经理和我们说了，在公司食堂吃饭，剩余饭菜要扣罚30到50元。”小何告诉南都记者，类似罚款在公司里比较常见，“公司有2000多工 人，每天都有一些人因为剩了饭菜被罚款。每天吃饭时间，都有保安在食堂守着，我很多老乡都被罚过，估计多的时候一个星期可能有200人因为剩饭菜被罚 款”。
“公司用罚款来管理员工合理吗？”小何和妻子都在公司工作，很珍惜这份工作，但对于公司的管理制度，他还是觉得不合理，希望公司能予以改进。
公司：不是罚款是捐款
小何所述是否属实？6月30日下午，南都记者来到广东金莱特电器股份有限公司核实情况。
“从 3月份到昨天(6月29日)，包括剩饭菜、打架、在工作区吸烟等，所有的有记录的违规的处罚是117宗。”广东金莱特电器股份有限公司董事、董事会秘书刘 德祥告诉南都记者，由于公司员工有2000多人，在管理上确实有一定难处，为了管理好这么多员工，公司制定了相应的奖惩制度，根据公司统计，受处罚的员工 只是一小部分，并没有小何所说的那么多。
为何员工剩余饭菜要罚款？刘德祥解释，“我们 公司是包吃包住，食堂是公司运营，所有的饭菜都是配给，有多少人吃就配送多少材料，而且食堂是自助餐式管理，饭是自己打，但有一小部分人每次打得比较多， 又吃不完，结果倒掉浪费了，还有个别人故意浪费，所以，我们就做出规定对于浪费的行为予以处罚。”
刘德祥说，浪费饭菜被罚的只占所有被罚员工的小部分，他提供了一份5月份的部分受处罚员工的情况表给南都记者看。该表显示，大约20个员工被罚100-500元，有打架、旷工、男员工进入女员工宿舍、浪费饭菜等多种原因，其中只有2人因为“多次浪费饭菜”被罚500元。
“虽然写着罚款，但实际上是捐款。”刘德祥进一步解释，所有罚金是直接打入公司工会的一个员工互助基金账户，用于帮助困难员工，并不入公司账户。
进展：保安不再监督员工吃饭
6月30日下午，针对小何的诉求，刘德祥在接受南都记者采访时表示，公司会关注并改善管理措施。昨日下午，小何告诉南都记者，公司对于食堂的管理已经发生变化，自从6月30日以来，在公司就餐时，已经看不到保安站岗，也无人再被罚，不过，被罚的500元并未退还。
[律师说法]
企业不可通过罚款来克扣员工工资
广东金莱特电器股份有限公司的做法是否合法？小何又该如何维护自己的权益？昨日，南都记者就此采访了广东诺千律师事务所合伙人王英杰律师。
南都：企业能否以罚款来管理员工？
王英杰：企业不可以通过罚款来克扣员工工资，任何形式的罚款都属于违法克扣工资行为。
《广东省工资支付条例》第十五条，因劳动者过错造成用人单位直接经济损失，依法应当承担赔偿责任的，用人单位可以从其工资中扣除赔偿费，但应当提前书面告知扣除原因及数额；未书面告知的不得扣除。扣除赔偿费后的月工资余额不得低于当地最低工资标准。
《广 东省劳动保障监察条例》第五十一条，用人单位的规章制度规定了罚款内容，或者其扣减工资的规定没有法律、法规依据的，由人力资源社会保障行政部门责令改 正，给予警告。用人单位对劳动者实施罚款或者没有法律、法规依据扣减劳动者工资的，由人力资源社会保障行政部门责令限期改正；逾期未改正的，按照被罚款或 者扣减工资的人数每人二千元以上五千元以下的标准处以罚款。
南都：企业认为，处罚是为了加强食堂管理，而且所有饭菜都是免费提供给员工的。
王英杰：员工浪费，企业在发放奖金时，可不发或少发；可以设勤俭节约奖。企业免费提供饭菜，实际上是对员工的一种工资计算形式。
南都：企业解释不是罚款，是捐款。
王英杰：捐款是自愿的，不能强制。即便是捐款，也要看这个企业是否有募捐资质，如果没有募捐资质，随意募捐也是违法的。
南都：企业解释不是罚款，是捐款。
王英杰：捐款是自愿的，不能强制。即便是捐款，也要看这个企业是否有募捐资质，如果没有募捐资质，随意募捐也是违法的。