新派传统巧搭配 Chocolate月饼上飞机

　　广东新闻网广州8月14日电 (罗志娟 张桐瑞)中秋将近，笔者14日从广州白云机场了解到，白云汉莎航空食品有限公司(以下简称“白云汉莎“)的点心房里开始散发月饼浓香。据透露，节日前后“中秋月饼”将会上飞机，部分航班旅客可一边品饼一边赏月，度过一个特别的机上中秋。

　　据悉，白云汉莎目前正研制筹备，将在中秋节期间为航班旅客配上精心制作的月饼，让他们感受到浓浓的节日祝福。

　　除了品质的高要求外，今年白云汉莎在月饼制作上回归传统主题——“蛋黄白莲蓉”、“伍仁”、“豆沙”这三款月饼作为粤式月饼的传统代表作，依然在今年中秋航空食品中“唱主角”。有所不同的是，为符合现代人低糖低脂等饮食需求，白云汉莎今年在传统制作工艺上作有针对性的改良，改进了传统馅料的油腻口感，给食客带来清新爽口、甜而不腻的独特感受。

　　此外，白云汉莎还推出一些创新和口味独特的月饼，为航空公司提供“个性化”定制。据透露，今年土耳其航空公司已经订制了“巧克力月饼”。在中秋佳节前后，Chocolate月饼将会上飞机。(完)