看！剩饭剩菜变成有机肥料 大朗一社区将厨余垃圾“变废为宝”
大朗佛新社区群众回收厨余种植果蔬。（全媒体记者 程玮坚 摄）
东莞时间网讯 （全媒体记者 程玮坚）剩饭剩菜摇身一变成为了有机肥料滋养果蔬，果蔬成熟了又回到餐桌上……这样的生态循环如今每天都在大朗佛新社区上演。
日前，东莞市首个社区厨余回收再生利用处理系统建设项目在大朗佛新社区正式启用。该项目是市宜居办推动佛新社区创建市幸福美丽村居的重点项目，项目由社区牵头、社工推动、志愿者协助、居民参与，回收居民日常厨余垃圾通过高温微生物降解技术转化为有机肥料，并结合居民屋顶阳台种植水果蔬菜项目，实现厨余垃圾“变废为宝”。
厨余转化有机肥种植蔬菜
在佛新社区12栋楼顶，记者看到900平方米的楼顶整齐地摆放着80个有机种植箱，里面长满了翠绿的生菜，茄子树上挂着紫色的茄子，一名工作人员正在收割生菜准备分给社区老人。记者获悉，这些果蔬都是用回收的厨余垃圾转化成有机肥种植的绿色蔬菜。
农秀金是佛新社区首批参与厨余回收项目的居民。每天饭后，农阿姨都会将剩饭剩菜放入一个标有房号的绿色小桶中，而其他生活垃圾就倒入另一个垃圾袋里，收拾完厨房，她就把小桶提到楼下的厨余垃圾回收架上，等待社区工作人员统一回收。
9时和15时，佛新社区工作人员每天两次上门收取厨余垃圾，他们将居民回收的厨余垃圾运送到一公里外的厨余处理中心，并对参与项目的家庭做好厨余垃圾回收的数据统计。
记者在厨余处理中心看到，厨余降解设备包括自动投料、粉碎、脱水、油水分离，厨余降解时间一般需要24小时，降解后的有机肥还需堆放一个月左右充分发酵后才可使用。为了更好地把握有机肥的堆肥时间，工作人员对每次出料时间都进行认真登记。
农秀金告诉记者，厨余垃圾回收项目是她的孙子动员她参加的，参与了一段时间后，她觉得这个项目非常好，不浪费食物，又能循环利用资源。“以前剩饭剩菜吃不完倒掉很浪费，现在可以变废为宝，是一件很好的事情。”农阿姨说。
过半社区家庭参与厨余回收
今年3月，大朗佛新社区启动了厨余回收再生项目，这是市宜居办在大朗推行的一个试点项目。该项目由社区牵头、社工推动、志愿者协助、居民参与，能将居民日常产生的厨余垃圾回收后通过高温微生物降解技术转化为有机肥料，并用于社区园林绿化建设、居民阳台种植推广以及有机实验地种植，最终实现“变废为宝”。
项目启动以来，佛新社区社工通过举办“厨余入户绿色行调研活动”“惜食有食，佛新社区厨余回收再生利用宣传活动”等集学习、 娱乐 、体验、分享于一体的宣传活动，发动社区居民参与其中。目前佛新社区共有117户家庭参与项目，参与率约为50%，居民环保意识得到了潜移默化的提升。
“每天约回收厨余垃圾100斤。截止目前共回收厨余垃圾8716斤，产出有机肥1580斤。”社工叶慧娴告诉记者，项目产出的瓜果蔬菜均赠送社区老人及参与厨余回收的家庭品尝。
在推动厨余垃圾回收工作的同时，佛新社区还大力推广果蔬种植计划。目前佛新社区已在楼顶、厨余处理中心周边开辟了2000多平方米的有机种植区域，并建起了50平方米的环保生活馆。
佛新社区干部叶绍强表示，厨余回收项目一举多得，不仅减少了社区生活垃圾的数量，还提高了居民的环保意识。下来将进一步做好项目推广，动员更多社区居民参与到项目中来。