大朗村民研发荔枝新品种,夺全国荔枝擂台赛银奖

20.09.2019  21:45

近日,2019年全国龙眼荔枝产业大会在重庆涪陵举行,会议期间公布了2019年全国优质荔枝擂台赛金、银、铜奖获奖名单。由东莞大朗邝耀祥培育的新品种荔枝“莞香红”,得到现场专家评审的认可,在全国所有荔枝产区的64个样品中脱颖而出获得银奖。

▲新品种荔枝“莞香红

大朗是中国荔枝之乡,种植荔枝面积近16000亩。大朗荔枝以果色鲜明、肉厚爽脆、风味独特而闻名中外,其中糯米糍、桂味品质最优,最为著名。此次大朗果农邝耀祥培育的“莞香红”是荔枝新品种。该荔枝果形不大,但有着糯米糍的肉质,又有着挂绿的特质,味道更胜过桂味,有一股特殊的香味。经过反复的试验和筛选,“莞香红”具有稳产、耐寒、不易裂果的优点。

▲邝耀祥

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大朗果农20年培育荔枝新品种

在素有“荔枝之乡”美誉的大朗镇,有这么一个果农,虽然只有初中学历,但是他凭借对荔枝的兴趣和热情,无师自通苦心专研近20年,终于培育出荔枝新品种——莞香红。该果农就是大朗水平村的邝耀祥。

邝耀祥今年四十来岁,生于大朗水平的他,从小就看着家乡满山遍野的荔枝树,对荔枝怀着深深的热爱。大朗是“中国荔枝之乡”,曾经是大井头社区农民的叶钦海,也是一名果农,他凭借多年对荔枝嫁接方法的研究,改进了荔枝2000多年传统的栽培方法,研究出“矮化、密植、早结、丰产、稳产、优质”的荔枝栽培新技术,原来要八九年才能挂果的荔枝实现了三年挂果,每亩产量也提高了200公斤,叶钦海也因此被称为“中国荔枝大王”。叶钦海的事迹启迪了邝耀祥,也是邝耀祥心目中的“偶像”。

我初中毕业之后,就一直在家中做果农。”邝耀祥一头钻研在果园搞种植,家中有30多亩的果园。他买了许多关于农业种植的书籍来看,看到书中介绍的新技术,他就经常自己鼓捣荔枝种植技术革新,也掌握了一系列种植技术。他不仅把糯米糍、桂味等常见品种种植得更加优异,而且还花费20年左右的时间成功培育了荔枝新品种——莞香红。

邝耀祥用增城观音绿作为母本,用大朗本地糯米糍作为副本,杂交出第一代实生苗,再从中选育出比较优良的植株,嫁接到成年荔枝树上。经过几年的时间,第一批几百棵实生苗结果了,但品质未如理想,几百棵之中只有不到10%的种树达到要求。年复一年,邝耀祥通过不断的努力学习,对自己培育的荔枝进行反复试验、改良。

拨开莞香红果皮,露出晶莹剔透的果肉,随即散发出阵阵的果香味。奇怪的是,带着青皮的果子,居然一点果酸味都没有。邝耀祥说,这也是莞香红一个过人之处,在七八成熟的时候口感和味道最好。

莞香红荔枝香味馥郁,交核率比较低,较少裂果,味道也不错,这个荔枝品种目前还只是小范围内种植,如果要推广,还要经过栽培、开花、结果的过程,再观察数年,经过农业专家的认定后,才能看到它是否为市场广泛接受。”华南农业大学教授李建国品尝了邝耀祥培育的莞香红后如是说。

全媒体记者 刘志斌 李健武 通讯员 叶惠涛/文

通讯员供图

编辑 官登禄