大朗集中整治食品安全问题 73家学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%

记者从大朗市场监管分局获悉，根据有关工作部署要求，大朗镇大力整治食品安全问题，6月至今共立案查处食品违法违规行为26宗，并全面推行“明厨亮灶”，目前全镇73家学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已达100%。

立案查处食品违法违规行为26宗

在食品生产经营环节中，大朗镇6月至今共立案查处食品违法违规行为26宗，其中对未取得食品小作坊登记证从事食品加工活动行为进行立案1宗，对其没收违法生产经营的食品、没收用于违法生产的设备及原料，并罚款人民币1.4万元。

同时，加强保健食品行业专项清理整治，积极开展整治保健食品虚假宣传、虚假违法保健食品广告，深入推进保健食品“五进”专项科普宣传，切实提高消费者识骗、防骗能力。行动中共检查生产经营主体115家次，暂未发现违法行为。

值得一提的是，在校园食品安全整治工作中，大朗镇共检查学校、供餐单位及校园周边食品经营单位400家，约谈学校食品安全负责人73人次。全面推行“明厨亮灶”，目前全镇73家学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已达100%。

切实做好生猪屠宰监管工作

据介绍，大朗镇切实做好生猪屠宰监管，6月至今累计屠宰生猪52660头，生产合格生猪肉品1815.63吨，销毁不合格生猪肉品2.82吨。在非洲猪瘟防控工作中，共投入9.8万元在距离生猪定点屠宰场所4.8公里处的凤山农业科技园设置生猪预检点。截至目前，累计预检点PCR检测非洲猪瘟11870份，宰后检测非洲猪瘟118698份，检测结果均为阴性。

接下来，大朗镇将切实落实属地责任，强化工作力量，周密部署安排，聚焦人民群众反映强烈的痛点难点焦点问题，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，保障人民群众“舌尖上的安全”。

全媒体记者 刘志斌 李健武 通讯员 刘苏东/文

通讯员供图

编辑 官登禄