“大庆造”厨房机器人炒出宫保鸡丁等50种菜肴

来源: img001.21cnimg.com

　　12日中午，记者老远就闻到了楼里传出来的阵阵菜香。进去后，记者看到偌大的公司食堂里只有一个厨师在悠闲地等待菜品出锅，而一旁的机器人则“忙”得不亦乐乎。

　　据介绍，这款炒菜机器人名字叫“御厨娘”，是大庆人自主研发的产品。机器人在面世后不断改良完善，目前已经能够做出宫保鸡丁、尖椒蘑菇等50道家常菜品，并且，公司又加入了新的科研技术，炒菜时由机器人自动投入食材，不再需要人工放入。更令人惊奇的是，炒出的菜不仅好吃，机器人还能够自己将炒锅清洗干净。

　　据悉，机器人厨师的安全、简洁、方便、卫生、科学不仅满足了人们的多重需求，而且投入市场后，将大大改善现有餐厅、酒店、工厂、高校等场所高峰客流时效率低的弊端，能有效解决各大餐饮店、公共食堂对高人工成本、高材料成本投入的苦恼。同时，“御厨娘”机器人厨师的出现，将引领中餐标准化，让中国美食文化走向世界。(大庆网记者 韩邵楠 王冠博)