“果”然有趣:购买水果的N种方法
诱人的三水雪梨瓜。
本报独家发布水果吃货购买终极指南
统筹:邓柱峰
文/记者周文吉、张婷婷、何超
图/记者何波
核心提示
热辣夏日,谁也不能阻挡水果的浓情诱惑!冒着酷暑采摘水果,固然有一番闲情逸致,但是赖在家里,吹着空调,点点鼠标,新鲜水果就送货上门,也着实让人开心惬意。据本地某鲜果订购网站负责人透露,该网站每天至少有三四百佛山人网购水果,新鲜和及时成为了市民网购最关注的问题。本报独家发布水果吃货的各种购买方法,让您足不出户,就可享受美味可口的夏日水果!
销量:
某网站每日近四百单
昨日,记者在淘宝上看到,最受欢迎的水果是车厘子,累计评价的帖子已经达到了3万多条,但更多的水果则默默无闻鲜有成交量。 其中,佛山三水乐平出产的雪梨瓜也在淘宝开设网店,但是生意并不佳,记者在淘宝网点击看到雪梨瓜有两种规格,5斤装和10斤装,售价为近10元一斤,但是购买者并不多。
三水乐平雪梨瓜合作社的负责人关先生告诉记者,他们的淘宝店,平均每天接到的订单有四五个,主要集中在珠三角地区和本地的消费者,通过快递寄送水果。关先生说,从去年经营淘宝店到现在,收到最大的订单是50箱,少的则一两箱。
据某网站相关负责人透露,每天通过网站网购水果至少有三四百单,大多集中在禅城、顺德和南海。
吃货喜好:
买水果中意“挑拣”
目前,从佛山的网购水果的数量来说,还是相对少数,大部分市民在接受记者采访时,都认为水果比较特殊,主要担心水果不新鲜、运输的过程中有损坏、配送速度太慢等等。在佛山的上班族罗小姐说:“网购的水果种类比较全,只要平时上班的时候花十分钟挑选一下想吃的水果,下班回到家可以取了,所以很方便。”她表示,如果能确保水果的新鲜,自己将更乐于接受。
60岁的师奶王阿姨却表示难以接受这么“潮流”的方式,“我很担心万一配送回来的水果腐烂了,或者缺斤少两了,那我也投诉无门了,所以我不太敢网购。”王阿姨说。
记者体验:
水果贵出近一倍
本报记者亲身体验发现,网购水果,只能说是“喜忧参半”,有些质量品质配送都堪称一流,但是有些也确实只能用“麻麻地”来形容。之前记者网购买过樱桃和荔枝,樱桃确实非常新鲜,但是荔枝就明显没有市面上卖的那么水灵了。而价格方面,记者网购的樱桃每斤20多元,也不算便宜了。
但是价格高于市面上的水果太多,也会令人难以承受。以雪梨瓜为例,市面上大多都是4元每斤,但是在淘宝网上的价格在7元到10元每斤不等,也就意味着有些比市面上高出近一倍的价格。目前,市面上的荔枝价格在10元左右,但是记者网购的荔枝高达20多元,可谓高价。
“果”然有趣:
购买水果的N种方法
作为资深水果吃货的本报记者,“勤学苦练”研究各种购买水果的方式,让你一次吃个够!
NO1:快递购
在售卖水果方面,效率是最大的王牌,而快递公司售卖水果或许比淘宝更有优势。例如,高明樵兴园与顺丰快递公司一起合作售卖。
NO2:电话购
很多实体水果店推出了电话采购。据悉,类似业务光顾客户以附近老主顾为主。
NO3:朋友购
也有一些市民会自己从产地代购。例如南海区的杨先生,5月份就托人从山东寄回80箱樱桃,但却因各种原因樱桃未赶上当天的飞机,第二天才寄到佛山,导致部分损坏。
NO4:手机购
对于手机控来说,动动手指也能买水果。记者发现现在有不少鲜果订购的APP,有的不仅可以用来买水果,还可以买各种蔬菜。
NO5:购购购
想咋买就咋买,吃上新鲜美味的水果就是王道!
果闻趣解
1.网购水果一定会更贵吗?
网购水果增加运输成本,价格是否会比市面卖得更贵?但实际上并非绝对如此。
业内人士表示,网购平台由各地供应商直接进驻,网购平台只向供应商收取部分的服务费,流通环节的简便和灵活反而会让价格更低。
记者登录在一家本地企业的网购平台发现,国产红提600克/份约为15.8元,比市面上15元/500克也是便宜了一点点。
2.水果的新鲜度如何?
水果,吃的就是新鲜,如果配送时间太长则会严重影响它的品质和口感。记者了解到,本地雪梨瓜、西瓜的网购都是销往珠三角,通常都是当天下单,次日到货。目前,佛山本地企业的水果配送车辆均采取冷链配送,温度保持在0摄氏度以下,同时智能提货柜也是用保温材质制成,能够确保送达水果尽量新鲜。同时,每只水果都配有溯源二维码,市民可以扫描追溯水果的产地等信息。
3.网购水果没得挑怎么办?
网购水果质、量是否有保证?“从100斤的雪梨瓜当中挑选出二三十斤质量最好的,来配送网购。”对此,三水乐平雪梨瓜合作社的负责人关先生表示,要用最好的做网购,为的就是口碑和品牌。
记者了解到,网购水果都是包装好的,每份的数量都是统一的,相对而言不够方便。对此,有业内人士认为,网购的特点在于标准化,虽然不能像摊档一样任何分量都可以,但是每一份的数量都是标准化的,而且多为500到1000克/份左右,分量设置还是比较合理。