梅县区试点推进家禽集中屠宰

　　梅州网讯  日前，梅县区建立推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作联席会议制度，组织各部门推进试点工作。

　　梅县区于6月初下发推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作实施方案。相关部门初步划定城区家禽经营限制区范围，面积为15.75平方公里，并规划设置扶贵市场和扶外市场作为限制区内的2个活禽零售市场。目前已完成问卷调查、专家咨询论证、听证会、风险评估等程序。各部门还通过多种方式向市民及家禽经营户宣传家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”对于保障公共卫生安全的重要性，努力营造良好氛围。（翁尚华  王雅  许国义）