梅州人爱吃的苋菜，她吃了差点要了命

　　苋菜是客家地区常见的野菜，生长于荒地田边，味甘淡微苦，能清热解毒、是梅州人餐桌上常见的菜肴。

　　然而，近日河南新蔡县74岁史英老人，吃了隔夜的苋菜后去逛街。发现脸上、手上、脚上全肿了，整个脸黑紫，还有血泡。

　　被邻居送到医院时，老人已经神志不清，被送往重症监护室抢救。

　　 为何吃“苋菜”会变成这样？

　　医生称：这是因为感光性的植物+太阳下暴晒+过敏性体质形成的结果。

　　苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物日光性皮炎，情况非常严重。真是没有想到，吃了一把苋菜出门，差点儿连命都没了。

　　不少女生都听说过，有些感光蔬菜白天要少吃，因为吃了会变黑！就是因为这种原因！

　　 常见的一些感光蔬菜：

　　近日梅州阳光猛烈！在此小编提醒：容易引起日光性皮炎的有：灰菜、荠菜、芹菜、莴苣、油菜、苋菜、蘑菇、木耳、小白菜等光感性强的野菜或蔬菜。因此，凡有过敏史的人，最好少量食用这些蔬菜，或食用后尽量减少外出，避免日晒。