梅州局严抓食品相关产品监管

07.11.2016  19:02

  为保证食品相关产品质量安全,扎实推进食品相关产品的监管工作,梅州局以“三强化”为抓手,严厉开展食品相关产品生产单位获证后续监管工作。

   一、强化责任落实。 组织企业约谈,宣贯《食品安全法》等法律法规,签订《食品相关产生产许可证获证企业产品质量安全承诺书》,督促企业自觉落实质量安全主体责任,加强原材料进货验收、生产过程质量控制、出厂产品检验等。开展企业自我声明工作,及时提交了《食品相关产品生产企业自我声明书》及《食品相关产品生产企业生产状况报告》。开展获证企业年度自查,保证报告内容真实可靠,促使企业持续保持生产许可条件。今年以来,获证企业100%提交了自查报告并通过了年审。

   二、强化监督检查。 针对获证企业,从原料使用把关和生产环境条件把关两方面入手,不定期开展现场监督检查和抽查,及时发现安全隐患,对发现问题的企业进行指导落实整改,有效规范行业的生产行为。开展风险监测。在保证监督抽查的覆盖面和抽样的代表性的前提下,根据该市生产企业的产品特点,开展食品用工具和食品用塑料容器2种产品风险监测专项监督抽查。今年以来,共抽查食品相关产品53批次,没有发现不合格产品。

   三、强化长效监管。 实施分类监管,使监管更有针对性,并根据日常监管和抽样检验情况,对食品相关产品生产企业档案信息进行及时清理、补充和完善,实现规范长效的动态监管,有效提高了食品相关产品质量安全监管工作实效。

  (梅州市局 何开洲 供稿)