梅州腊味首次进入香港市场

　　梅州网讯  近日，梅州南洋（思乡）食品有限公司一批2.5吨的梅州特色食品——“老白渡”腊肠、腊肉成功打入香港市场，这是梅州此类商品首次进入香港市场。

　　梅州南洋（思乡）有限公司是一家专门生产梅州客家特色食品的企业，其生产包括腊肉、牛肉干、干晒制品等多种产品。为了帮助其产品能够成功进入香港市场，梅州检验检疫局通过指导该企业制定HACCP计划改进生产、结合香港进口要求提供技术标准支持、实施分类管理提升通关速度等多种方式全面帮扶该企业改进生产流程，提高产品质量，为其顺利出口提供保障。（胡瑞）