英国科学家：植物油做饭可致癌 推荐使用猪油

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　　原标题：英国科学家：植物油做饭可致癌

　　玉米油和葵花籽油等普通植物油加热做饭会产生大量醛类化合物，可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆

　　用植物油烹饪炸鱼和薯条，致癌醛类化合物的含量超出世卫组织健康标准的100到200倍