盛夏福利!5款美味冰淇淋食谱学起来

05.08.2015  13:00

冰淇淋可是夏季神级美食,甚至想天天都能吃上几口有木有?那如果自己会做的话,不管在什么时候,想吃什么口味分分钟都可以吃到啦!所以你还在等什么呢?快按照下面这些冰淇淋食谱学起来吧!

树莓希腊冻酸奶冰淇淋

树莓希腊冻酸奶冰淇淋

配料

3/4杯全脂牛奶

3/4杯重奶油

2/3杯糖

2杯希腊酸奶

一茶匙香草精

一杯树莓

1/2杯糖

方法

1、在小平底锅中加入牛奶,重奶油和糖。加热大约2到3分钟,至糖熔化,然后放置在一边,等待其冷却。

2、在一个大碗里,加入希腊酸奶和香草精,拌匀。将冷却后的牛奶和糖的混合物加入酸奶混合拌匀。然后混合物放在冰箱里大约一个半小时直至完全冷却。

3、同时,将树莓和糖放入料理机中,搅拌均匀。用筛子,将混合物中的杂质去除。搁置在一边备用。

4、根据说明,用你的冰淇淋机制作冰淇淋吧!制作结束后,你就能吃到软软的冰淇淋了。在果泥混合中缓缓加入冻酸奶,轻轻搅均匀。放于冰箱中冷藏一个小时后即可食用。