武汉质检抽查显示:部分月饼微生物超标

23.09.2015  12:57
中秋佳节临近,武汉市食安办、武汉市食品药品监管局21日发布今年月饼专项抽检结果。此次开展的月饼专项抽检,在生产环节共抽检82批次,合格率100%;流通环节共抽检55批次,2批次不合格,合格率96.4%;餐饮环节共抽检43批次,1批次不合格,合格率97.7%;食品评价性抽检共抽检89批次,合格率为100%。

原标题: 武汉质检抽查显示:部分月饼微生物超标

  中秋佳节临近,武汉市食安办、武汉市食品药品监管局21日发布今年月饼专项抽检结果。此次各环节共抽检月饼269批次,其中3批次不合格,原因主要是微生物超标。

  此次开展的月饼专项抽检,在生产环节共抽检82批次,合格率100%;流通环节共抽检55批次,2批次不合格,合格率96.4%;餐饮环节共抽检43批次,1批次不合格,合格率97.7%;食品评价性抽检共抽检89批次,合格率为100%。

  武汉市食品药品监管局执法总队二大队队长詹明胜介绍,微生物超标,说明个别企业生产加工环节、销售环节存在卫生条件控制不当等问题,将依法给予处罚。