江门市妇联线上线下“晒妈妈的味道”传承良好家风

14.03.2016  19:12

  3月4日上午,江门市巾帼职业培训学校实操基地上演了一场“舌尖上的龙争虎斗”。近50名妈妈参加了由江门市妇联举办的“晒妈妈的味道”厨艺比赛,在第106个“三八”国际妇女节来临之际,晒出美味,晒出活力。江门市妇联主席刘展红出席了本次比赛。


  整个比赛分烹饪和蔬果拼盘两个组别进行。赛前评委和参加者都派出代表宣誓,严格标准保证比赛公平。各个比赛选手都使出浑身解数,切片斩劈样样精,煎炒蒸煮种种全。亲友团啦啦队鼓舞助威,还有不少妇女群众闻声吸引而来,现场热闹非凡。


  比赛来到评选环节,美食佳肴一一列席,花样拼盘奇趣精美,难分上下。评判们逐一品尝参赛作品,从色、香、味、创意等多方面对作品进行评分,以评判的平均分作为选手的得分。经过紧张激烈的“角逐”,烹饪组的“虾仁炒牛奶”,还有拼盘组的“碧波荡漾”受到评判一致好评,荣获分组第一。在场群众对本次比赛赞口不绝,都希望能多举办同类型活动,共游戏、同欢乐。
  “晒妈妈的味道”活动是分为线上、线下两部分,线上征集具有“妈妈味道”的照片(可以是食物照片、也可以是人物互动照片),并附上家训家规或妈妈说过的值得传承的话,以表达对妈妈的感谢和爱意,传播良好家风。线下通过微信等网络方式招募,召集参赛者举行烹饪比赛。通过举办“晒妈妈的味道”系列活动,让美味传承下来,推动家庭、家教、家风的建设,传承好家训好家风,营造温馨的家庭环境,促进家庭和谐文明,并藉此向妈妈们表达我们最真挚的敬意与爱意,致予节日祝福。 (江门市妇联)