汤圆馅料推陈出新腐乳汤圆获评元宵节黑暗料理

05.03.2015  11:43

元宵佳节到来,由于时值周四,不少人要在工作中度过,不能与家人团聚在一起包汤圆闹元宵了。那么今年元宵节你还吃汤圆吗?日前,中新网生活频道与数字100市场研究公司发起的一项小调查显示,近八成网友保留着元宵节吃汤圆的传统,超七成网友表示元宵节会自己购买汤圆吃。在选择哪种汤圆品牌的问题上,龙凤与科迪汤圆不及思念三全受欢迎,约一半的网友更喜欢吃芝麻馅的汤圆,腐乳馅汤圆被评为元宵界的“黑暗料理”。

元宵节吃汤圆是我国的传统习俗。截止到3月4日下午4点,调查数据显示,有近八成网友一直保留着元宵节吃汤圆的传统,每年过节都会吃,只有不足一成的网友表示自己已不吃汤圆很多年。元宵节恰逢周四,这个元宵节明确表示会自己包汤圆的网友只有10%,有超过70%的网友表示会自己购买汤圆,单位会发汤圆以及亲朋好友赠送汤圆的情况占被调查网友的比重则不足两成。

在我国汤圆的做法不尽相同,近几年汤圆的馅料更是不断推陈出新。在比较传统口味的芝麻、豆沙、花生、巧克力、鲜肉中,近一半网友表示自己喜欢吃芝麻馅的汤圆,20%左右的网友将票投给了豆沙馅。与上述两者不同,网友对待鲜肉馅的态度,中新网生活频道与数字100市场研究公司的调查数据出现了较大差距。数字100市场研究公司的调查数据显示,11.2%的受访者喜欢鲜肉口味的汤圆,而中新网生活频道的调查结果显示,鲜肉馅的网友占比为0。

调查结果综合显示,尽管人们喜欢的汤圆馅料不尽相同,但是人们无法接受的汤圆口味大体一致。在您认为哪种馅料可以获评元宵界的“黑暗料理”(另类口味)这一问题上,超过一半的网友将票投给了腐乳和咸菜肉。最终腐乳获评调查网友心中的元宵界的“黑暗料理”。

在选择何种品牌的汤圆这个问题上,中新网调查结果显示,34.1%的网友选择思念,24.4%的网友选择了稻香村,选择三全品牌的有24.4%,选择龙凤、科迪品牌的网友均不足10%。数字100市场研究公司的调查数据显示,选择思念和三全品牌的网友分别为37.2%和24.3%,选择稻香村的比例为7.6%,低于龙凤的16.9%和科迪的10.8%。(中新网生活频道)

(来源:中国新闻网)