广州沐足店洗牌：一年倒了400家 从招洗脚妹变洗脚嫂
沐足消费。（图文无关）
张志坚。
跟经济下行经营成本上升中央反四风有关 沐足行业亟待转型 从招洗脚妹到招洗脚嫂 不吃青春饭吃技术饭
广州一共有4000多家足疗店，从业人员有20万人，年产值2亿元。不过，去年广州的足疗行业却面临大洗牌。据行内人士和行业协会统计，去年一年，广州就倒闭了400家足疗店。据足疗保健业内人士分析，主要是与经济形势、中央反四风导致公款消费下降，以及沐足行业经营成本上升有关。
随着行业的不景气，年轻漂亮的洗脚妹越来越难招，一些沐足店只好放宽条件招“洗脚嫂”，一些沐足店的已婚女性已经占到一半以上。广州市足疗保健行业协会负责人表示，广州的沐足行业亟待转型，从业人员不能再吃青春饭，要吃“技术饭”。
该协会正与国家标准委合作，参与制定沐足行业的服务“国标”，并推动在广州建立足疗技师培训基地。同时，要将色情服务从该行业彻底扫除，打造“绿色”沐足业。
文、图/广州日报记者 肖欢欢
钱国文从1996年从湖南来到广州后便在广州火车站旁边开了一家足浴店。如今，在这个行业摸爬滚打了18年的他已经在广东开了近10家沐足店。
一年营业额降四成
从去年年初开始，钱国文便发现，足浴店的生意开始下滑。2013年，一个70人的足浴店，一个月的营业额有100万元，2014年下降到60万元。去年他对整个行业的生存状况进行了调研，他曾到各区查询了足浴店的工商登记情况。最后发现，2013年广州至少有400家沐足店（城）因为经营困难而倒闭。
而受到冲击最大的是一些集沐浴、休闲、娱乐、餐饮、住宿于一体的高端沐足城。钱国文经营的几家店中，其中就有一家面积约5000平方米的沐足城。收益不好，无奈之下，钱国文只好将这家沐足城关闭。
在他看来，高端消费群体的急剧下降以及公务消费的骤减，是沐足城利润下降的主要原因。“以前公务员在我们这里包下房间，洗脚、打麻将，还常有人带客人来洗脚、按摩，现在这种生意已没有了。”
钱国文分析说，这其中有多方面的原因。首先是经济形势。“你口袋里有钱，你才会想洗脚、按摩，收入没有增长，这方面需求就会被抑制。有个老板在天河和白云区开着8家足浴连锁店，现在店关得只剩下两家了。”
另外，跟中央“反四风”带来的禁止公款吃喝、公款娱乐有关。尤其是一些开在中心城区、繁华路段的足浴店，生意受影响非常大。“一个公务员朋友私下跟我说，现在到外地同行那交流，以前接待还敢带对方来洗脚，现在真不敢了，来这种场所就怕误会。”
消费减成本升苦撑不住
不过，广州另外一家沐足连锁店的总经理刘建国则表示，相当一部分沐足店倒闭，是因为不少沐足店从事色情业务，随着广东重拳打击色情业，一些足疗店的“主营业务”没有了，经营风险越来越大，只能倒闭。
他认为足浴店倒闭跟经济形势、中央反四风和整个足浴行业日益饱和和经营成本上涨有关。
广州市足疗保健行业协会会长、广州市圣贤堂养生连锁总经理张志坚表示，多数足浴店的经营场所都是租来的，这几年，铺租一直在上涨，他所经营的一家足浴店，每年光铺租就要十多万元。另外一个则是人工成本的上涨。人工成本占了企业经营成本的60%以上，一个规模稍微大一些的足疗店。由于人工成本越来越高，而足疗城又不敢贸然涨价，怕影响客流，所以，很多足疗城苦苦支撑，撑不下去了，就倒闭了。
技师年龄逐步中年化
随着越来越多的沐足店倒闭，也给整个行业带来大洗牌，一个重要的变化就是，技师年龄结构正逐步“中年化”。钱国文的一家沐足店，未婚的技师仅有5个，其他的多数是30多岁的已婚妇女或者中年男人。在技师用工结构上一向坚持“年轻貌美”原则的足浴企业，也不得不松口，对已婚女性和中年男性放开。“你愿意让女儿做洗脚妹吗？肯定不愿意。尤其是现在的90后，更难招。没办法，只能招一些大龄的已婚妇女。”
“我估计以后洗脚妹越来越难招了，只能招‘洗脚嫂’了。”
记者随后走访了另外几家足浴店，店家负责人均表示，这几年已婚妇女做技师的比重在逐年增加，已占到50%~70%。
张志坚表示，政府部门和整个社会戴着有色眼镜看待足浴行业，也给这个行业的健康发展带来极大影响。
例如，有关管理部门要求沐浴企业在经营中必须采用可视门窗，并且必须将门拆掉，“我觉得政府部门在这方面不应该一刀切。否则，到正规沐足店消费的客人也感觉自己被监视，好像做了什么见不得人的事情似的，感觉很不舒服。”
此外，很多市民对沐足场所仍有偏见。“政府部门和整个社会都戴着有色眼镜看待我们这个行业。大家对沐浴业的认知度低，甚至将其视为‘另类行业’。这也直接导致从业人员职业荣誉感较差。”
刘建国也表示，在当前沐足店纷纷倒闭和竞争激烈的情况下，有的甚至采取违规违法手段，将“黄、赌”奉为经营“法宝”，与正当经营企业进行恶性竞争。但总体上来看，广州的沐足行业已经比以前“绿色”、“干净”了很多。
穗沐足行业将参与制定足疗标准
张志坚表示，协会成立后，将进一步加强足疗保健行业自律建设，但整个沐足行业亟待转型。
一是整个行业亟待建立国标和星级评定。目前，广州市足疗保健协会正与国标委合作，推动制定足疗行业的服务标准。将来，足疗保健行业，将会像五星级酒店一样，也有专门的评定机构和评定标准，“就像你在一个五星级酒店工作和在一个普通的宾馆工作，感觉肯定不一样。”
二是从业人员的培训。积极推动建立广州市足疗保健技师培训基地。“这样就可以保证那些洗脚妹不再是吃青春饭，越老越吃香。”
三是品牌化和连锁化。现代休闲、健康养生理念逐步融入沐浴业，沐足企业规模大型化、经营连锁化、服务品牌化，成为发展方向。
刘建国也呼吁，应该给予这个行业足够的重视和支持。他说，根据官方公布的数据，截至2012年底，中国足浴行业从业人员有588.8万人，上缴税收75亿元，截至目前，该行业的从业人员，保守估计也有600万人，上缴税收100亿元。他说，随着人们休闲养生观念的普及，如果足疗行业能重塑自身形象的话，这个行业容纳40万名从业人员应该没问题。