梅县区着力发展农产品深加工促进农业转型升级 深加工后柚子价值升30倍

　　●本报记者  郑炜梅

　　特约记者  翁尚华  许国义

　　王  雅

　　金柚做成酒、饮料、含片，茶油做成洗护用品、护肤产品……近年来，梅县区大力发展农产品深加工，既满足了市场需求，也增加了农产品的附加值，还增加了农民收入。

　　企业投巨资买设备

　　农业深加工关键需要技术和设备。近年来，梅县区积极引进“外脑”开展产学研合作，攻克农产品深加工的关键技术。同时，涉农企业斥巨资购入高科技设备，试水农产品深加工。

　　梅县区是全国金柚之乡。据不完全统计，该区柚类种植面积近30万亩，农户们主要以采摘鲜果出售为主。不少企业嗅到了商机，瞄准了这一“蓝海”进行开发。日前，记者走进梅州市富柚生物科技有限公司厂房时，工人们正在调试新生产线。“我们设备都是‘定制’设备，投入了2000多万元建立生产线，而且还获得了实用新型专利。”该公司董事长助理江长胜说。

　　广东长荣林业发展公司在食用茶油等项目的开发基础上，从去年起便依托嘉应学院等高校开始研发茶油日化系列产品。该公司相关负责人黄爱娜说，公司研发的手工皂已经上市，投入200多万元建成的十万级无尘洁净车间今年2月份已完工，投产后可以生产洗护用品。

　　提升农产品附加值

　　农产品深加工有助于实现农产品效益最大化，抚平初级农产品的价格波动。不少先行先试的企业尝到了甜头。江长胜说：“项目投资计划分三期进行，第一期利用现有厂房对金柚进行饮料、食品类加工开发，如金柚汁、金柚茶、金柚果浆、金柚含片等产品；第二期对金柚进行化工类产品研发及生产加工，如洗发水等洗护用品和空气净化产品等；第三期对金柚进行生物医药类产品研发及生产，如减肥药、心脑血管药等。柚子深加工可以将一个柚子价值提升30倍以上。”

　　延长产业链带来的高附加值除了体现在终端产品上以外，也破解了农产品增产不增收的难题。“农户都会有外形不完美的柚子，农户要么将其廉价处理、要么就是扔了。但只要质量好，我们就仍比照市场价收购。”已经从事金柚深加工18年的梅县嘉俊金柚食品厂负责人钟勤生说。该公司研究开发金柚深加工系列产品30多种，每年要收购30万至40万斤柚果，带动农户2000多户。

　　支持企业转型升级

　　农产品深加工正在梅县区快速发展。据不完全统计，该区共有20余家农业深加工企业，产值5.3215亿元，带动农户数28772户。梅县区农业局负责人说：“我们正动员和支持企业积极申报项目，以获得财政资金扶持。近两年，共为茶叶、蔬菜、金柚、油茶等加工企业申请了扶持资金325万元，今年还将计划投入630万元扶持10家农产品深加工企业。”

　　此外，该区努力在用地方面实施好设施农用地的相关政策，解决企业用地需求；开展“政银保”免保费贴息，帮助企业解决融资难的问题，现已有100多家企业获得贷款8000多万元。鼓励企业进行品牌创建，对获名牌产品的企业和获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证的企业进行奖励。