深圳卫视《宅人食堂》网罗宝岛美食

　　中新网深圳1月20日电(记者 郑小红)原味的有机农场、精致的手工餐点、鲜美的生猛海货，深圳卫视本周日晚21：20分将播出的《宅人食堂》，详尽介绍宝岛台湾的美食。

　　节目中介绍，鹦鹉是嫁到台湾的上海媳妇，她陶醉于台湾的美食，在上海也常常和朋友们提起，一来二去的，朋友们便常常请她代购些台湾的美食。于是鹦鹉想，可以借助网络，把台湾的美食介绍给对岸的同胞。鹦鹉从此走上了搜寻台湾美食的道路。

　　第一站就是淡水。淡水以海产著名，吃海鲜，必然离不开一瓶好醋。工研醋，台湾人桌上最熟悉的一味调料，是搭配海鲜最好的味道。工研醋食用方法花样繁多，不止可以配海鲜食用，还能泡柠檬，大蒜，甚至做成陈年梅子醋酒饮用。

　　台湾土生土长的阿明，年轻时曾是棒球手。退役后多年后回到美浓种植手工番茄。

　　阿明的番茄全部手工采摘，不撒农药，用米汤浇灌，长出的果实口味清甜。阿明的番茄将新鲜番茄，加入麦芽糖煮熟，自然晒干，就制成便于保存的番茄干，寄给在台北的鹦鹉售卖。

　　大甲盛产芋头，在一次芋头产量超标后，芋农想出了做芋头酥来消化过剩芋头的办法，结果渐渐的，芋头酥变成了大甲最著名的地方糕点。

　　距离大甲50公里外的鹿港，有一种客家人的名小吃-干面。手工制作的面条，需要在完全模拟自然条件的状态下风干。干面拿回家，煮熟之后，只需要配着酱油和麻酱，便可以享受最单纯的美味。

　　台湾小吃丰富美食文化多元，鹦鹉希望做两岸美食文化交流的民间大使。虽然网店的概念对台湾人来说还有些陌生，但是鹦鹉相信，只要认真去做，未来就值得期待。(完)