走进西双版纳森林深处 探寻世上唯一一座普洱茶庄园

06.08.2014  15:30

万亩茶园里长出来的柏联酒店。

茶餐甜品。

庄园别墅的阳台。

   东莞时间网讯 上景迈山,即使是在214国道已经畅通的今天,依然觉得遥远和艰难。从西双版纳嘎洒机场出来,仍要行驶2个多小时才能抵达,最为难受的是车程后面半小时,山回路转。常年在这条路上进出的人说:“我们数过了,一共要转200多个弯。”难怪转晕了。当欢快的吉他声和歌声响起,景迈柏联精品酒店到了。推开世界第一个普洱茶庄园柏联普洱茶庄园的大门,用酒店管家递上的毛巾擦擦一路的风尘,再喝一杯普洱茶,吸一口饱含负离子的空气,开始一段与茶有关的奇妙之旅。

   用封存方式保持庄园原生态

  景迈山,是北纬21度现存最完整、面积最大的古老普洱茶核心产区,海拔1000米至1700多米,年平均气温21.2摄氏度,山中终年云雾缭绕,土壤肥沃,2007年4月,柏联普洱茶庄园宣告设于此地,可谓占据了得天独厚地理、生态环境。

  在这里,古老的森林里存活着一片片千年前人工栽培的古茶园,茶树、古村寨已经和原始森林浑然一体;布朗人与茶相依相伴的生活,这是一片活着的茶的博物馆。

  柏联践行了当初开发的承诺,保护古茶园,保护茶文化遗存,更重要的是庄园保留住了世代生活在这里的人们的生活方式,延续了他们祖祖辈辈与茶树相关联的自然的、绿色的生活,并倡导符合景迈山未来发展的生态旅游,是一种绿色有机的茶生活。

  在欧洲,葡萄酒庄园已经不是什么新鲜词,但在中国,普洱茶庄园还是一个新概念,目前全世界暂时只有一座普洱茶庄园。柏联普洱茶庄园正是参考了法国波尔多葡萄酒庄园理念,建造的是生长在茶园中的一道景观,是一座生物多样性的自然花园。

  参观制茶坊、茶仓和普洱茶博物馆,参与普洱茶制作,欣赏柏联茶道,品茗泛着雨林兰花香的世界顶级普洱茶。哪怕是一个对普洱茶一无所知的游客,只要走进柏联普洱茶庄园,和布朗姑娘上山采茶、晒青、揉捻、压制,跟随布朗人学习如何制作一饼好茶。离开的时候,对普洱茶都会有一个深入而且立体的了解。著名学者余秋雨在庄园探寻普洱茶文化后感叹,在世界文物史上,有一种对文物本来面貌作原汁原味保护的方式叫封存。柏联普洱茶庄园完全保持了这个状态。

   把“吃茶”演变成一种新时尚

  在普洱茶庄园里,也不缺少现代舒适的度假设施。柏联精品酒店与自然共居的环保理念,让建筑与自然融为一体,宽敞舒适的空间设计,拉近人与自然的距离。美食、茶SPA、茶道、瑜伽等休闲度假生活方式,引领一种环保、休闲、健康的国际前沿生活方式。

  在绚丽的晚霞中,可以坐在茶园特色烧烤屋中饱吃一顿茶园烧烤,真是别有一番风味。茶园烧烤既提供传统西式扒烤,也提供当地少数民族风味的有机食品烧烤,还有现场制作各种民族小吃美食,体验滇南民族美食的无穷魅力。

  当然,也可以选择在观景台,以园林茶山、古寨灯火为背景,吃与“”相关的晚宴,从彩云蓝天一直吃到繁星皓月,看着云卷云舒,吃着“茶餐”,感受时光荏苒。柏联普洱茶庄园,不仅提倡喝茶,还把“吃茶”演变成一种新的时尚。